Vasaras pilnbriedā, kas ir sākusies kabaču sezona, daudzas čaklas saimnieces cenšas gatavot ēdienus ar šo dārzeni.
Lasīt vairākMaigs kabaču smēriņš ar kausētu sieru – kā pagatavot, lai ēstu pat bērni
Author: Anete Šalte
Kā pareizi apgriezt vecās upenes, lai nākamgad garantētu ogu ražu
Diemžēl upenes un jāņogas neatjaunojas — un katrs dārznieks agrāk vai vēlāk saskaras ar pat visbarojošāko mēslošanas līdzekļu neefektivitāti. Ogas kļūst mazākas — kļūst arvien mazāk iemeslu rūpēties par krūmu. Ko darīt?
Lasīt vairākZemenes sīrupā, nevis ievārījums – ja ogas gatavojat šādi, bieza našķa vietā iegūstat šķidru desertu
Daudzas saimnieces sagaida biezu ievārījumu, bet negaidīti saņem šķidru sīrupu. Šis rezultāts bieži vien ir saistīts ar bieži pieļautām kļūdām gatavošanas procesā.
Lasīt vairākJa nezināt, ko pagatavot vakariņās, sacepums ar vistas fileju un sēnēm patiks visai ģimenei
Vistas un sēņu sacepums ir barojošs ēdiens, kas apvieno maigu gaļu, aromātiskas sēnes un krēmīgu mērci.
Lasīt vairākLabākie peoniju pavadoņi – ko stādīt puķu dobē, lai augs izskatītos skaisti
Peonijas ir greznas ne tikai ziedēšanas laikā. Pēc šī posma saglabāsies sulīgi zaļš krūms, kas skaisti dekorēs teritoriju. Noskaidrosim, ko var stādīt blakus peonijām, lai puķu dobe izskatītos košāka.
Lasīt vairākBiezpiena krēms ar ābolu biezeni – ideāli viegls un gaisīgs krēms jebkuram desertam
Ja nolemjat cept kūkas, kēksiņus vai pīrāgu, tad vasarā labāk izvēlēties vieglas krēma iespējas. Lielisks risinājums būtu biezpiena krēms ar ābolu biezeņa piedevu.
Lasīt vairākKā saglabāt sīpolus un ķiplokus līdz nākamajai vasarai – uzglabāšanas noslēpumi
Daudzi dārznieki pirms sīpolu un ķiploku novākšanas pieļauj vienu kļūdu. Viņi cer, ka lielas un blīvas galviņas saglabāsies līdz nākamajai sezonai, ja tās tiks mazgātas un žāvētas vēdināmā telpā.
Lasīt vairākCepti kabači ar ķiplokiem ziemai – vienkārša un garda ukraiņu uzkodas recepte
Ir sācies īstenais kabaču laiks un ir vietā iepazīstināt ar recepti, kas ļaus uz šī dārzeņa sagatavošanu ziemai paskatīties pilnīgi jaunā gaismā.
Lasīt vairākSalāti karstām dienām “Vasara šķīvī” – vienkārša un garšīga recepte slinkajiem
Karstās vasaras dienas ir laiks, kad maltītē gribas baudīt ko vieglu, bet tajā pašā laikā veselīgu un ar pietiekošu uzturvielu daudzumi. Salāti “Vasara šķīvī” šajā ziņā būs tieši laikā.
Lasīt vairākAromātisks plūmju ievārījums pannā – ātra recepte bez liekas piepūles
Vasaras pilnbrieds ir laiks, kad daudzas čaklas saimnieces jau gatavo ievārījumu krājumus ziemai – zemeņu, ķiršu, aveņu. Un drīz jau varēs domāt par ābolu un plūmju gardumiem. Aplūkosim vienu pavisam interesantu plūmju ievārījuma recepti.
Lasīt vairākVecāsmātes ātrā kartupeļu sacepuma recepte – viegls, gards un aromātisks
Kartupeļu sacepums ir ļoti viegli pagatavojams ēdiens. Tomēr, lai tas no parasta lauku ēdiena kļūtu par kaut ko izsmalcinātu, ir jāpievērš uzmanība vairākām niansēm.
Lasīt vairākMelleņu deserta recepte, kas izskatās pēc milzīga eklēra – Karpatu kūka
Karpatu kūka ar mellenēm ir iecienīts poļu deserts, ko bieži gatavo vasarā. Deserts sastāv no divām šū mīklas kārtām, starp kurām ir maigs krēms un svaigas mellenes.
Lasīt vairāk