Author: Andris Brūvelis

Gurķi saglabās garšu un aromātu, kā tikko noplūkti siltumnīcā. Mūsu redakcija dalās ar saviem lasītājiem ar pavisam vienkāršu recepti, kā saglabāt gurķus (un arī citus dārzeņus) svaigus pat ziemā, turklāt nekādi tos nemarinējot. Šo metodi var mēģināt ar gurķiem, tomātiem, āboliem, persikiem, aprikozēm, plūmēm un ne tikai. Tieši šodien mēs nolēmām šo metodi izmēģināt uz gurķiem. Būs nepieciešami svaigi gurķi, vēlams, ka tie būtu tikko noplūkti no siltumnīcas. Protams, derēs arī pirktie, taču pats galvenais,…

Kas gan var būt labāks par vasarā pagatavotiem gardumiem, kurus iespējams pēcāk baudīt vēl ziemā? Mūsu redakcija sagatavojusi jum šodien lielisku recepti, kā gardi, vienkārši un ātri iemarinēt ķiplokus. Būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas: 1 kg ķiploku 600 ml ūdens 4 ēdamkarotes cukura 7 melno piparu lodītes 10 krustnagliņu pumpuru 3 ēdamkarotes etiķa 2 ēdamkarotes sāls Pagatavošana: Ķiplokus attīriet no mizām. Varat atdalīt katru ķiploka daiviņu atsevišķi, vai arī likt veselus ķiplokus. Lejiet katliņā ūdeni, klāt…

Pagatavojot šo gardo šokolādes – cukīni kūku, iegūsiet fantastisku iespēju gan pamieloties ar kūku, gan mieloties ar ļoti veselīgu dārzeni.  Izklausās pēc divām nesavienojamām sastāvdaļām, taču gala rezultāts patiešām ir ļoti gards un fantastiski amizants. Sastāvdaļas: 1/2 glāze sviesta 1 glāze pūdercukura 2 olas 1/4 glāze cepamā pulvera 1/4 glāze kakao 1/2 tējkarote kanēļa 1/4 glāze piena 1 glāze rīvēta cukīni 1/2 glāze sasmalcinātu valriekstu Kā to pagatavot? Sakuliet 1/2 glāzi sviesta ar vienu glāzi…

Kad aiz loga ir silts, tā vien gribas sevi palutināt ar kaut ko atvēsinošu un garšīgu. Šādā laikā nav nekā labāka par varen gardu saldējumu. Ko jūs sacītu, ja mēs teiktu, ka saldējuma pagatavošanai būtu nepieciešams tikai banāns? Izklausās maldinoši? Izrādās, ka nē! Saldētus banānus bez piedevām var saputot un izmantot kā lielisku un veselīgu saldējuma aizstājēju. Nomizojiet un sasaldējiet apmēram četrus vai piecus banānus, pēc tam sasaldētos banānu gabaliņus samaliet virtuves kombainā. Dzeltenie gabaliņi…

Domājams, ka piekritīsiet – vasarā ne vienmēr gribas ēst sātīgus gaļas ēdienus. Šādos gadījumos talkā nāk dažādas dārzeņu receptes. Mūsu šīs dienas piedāvājumā ir gards un gaisīgs kabaču sacepums. Kabaču un siera sacepums Sulīgs, sātīgs un aromātisks sacepums, kas derēs ne tikai pusdienām, bet jebkurām citām ēdienreizēm. Kabaču sezona tūdaļ būs pilnā plaukumā! SASTĀVDAĻAS 1/2 kg kabaču 200 g miltu 2 – 3 olas 100 g krējuma 100 g cieta siera 1/2 tējkarote soda 1/2…