Neticami – cukīni šokolādes kūka! Tāds gardums!

Pagatavojot šo gardo šokolādes – cukīni kūku, iegūsiet fantastisku iespēju gan pamieloties ar kūku, gan mieloties ar ļoti veselīgu dārzeni. 

Izklausās pēc divām nesavienojamām sastāvdaļām, taču gala rezultāts patiešām ir ļoti gards un fantastiski amizants.

Sastāvdaļas:

• 1/2 glāze sviesta
• 1 glāze pūdercukura
• 2 olas
• 1/4 glāze cepamā pulvera
• 1/4 glāze kakao
• 1/2 tējkarote kanēļa
• 1/4 glāze piena
• 1 glāze rīvēta cukīni
• 1/2 glāze sasmalcinātu valriekstu

Kā to pagatavot?

Sakuliet 1/2 glāzi sviesta ar vienu glāzi pūdercukura tik ilgi, līdz tas kļūst gaisīgs. Tad pievienojiet divas olas. Atsevišķā traukā ieberiet 1/4 glāzi cepamā pulvera, 1/4 glāzi kakao un 1/2 tējkaroti kanēļa.

Iegūto pulveri pievienojiet klāt gaisīgajam sviesta maisījumam, tad klāt lejiet 1/4 glāzi piena, 1 glāzi rīvētu cukīni un 1/2 glāzi sasmalcinātu valriekstu.

Masu klājiet ietaukotā cepamā traukā un lieciet 180 grādu temperatūrā cepeškrāsnī cepties apmēram 40 minūtes.

Tas arī viss! Labu apetīti!