Author: Andris Brūvelis

Foto Tiem, kas ir vistas gaļas cienītāji, patiks arī šī gardā un sierīgā recepte. Varat to gatavot gan no vistas maltās gaļas, gan no smalki sagrieztas vistas gaļas – kā patīk labāk jūsu garšas kārpiņām. Lai pagatavotu gardo ēdienu, būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:  ● 500 g vistas filejas  ● 200-250 g siera (vairāk būs nepieciešams tad, ja nolemsiet ar sieru ēdienu vēlreiaz apbērt pašās beigās)  ● 2 olas  ● 1-2 ķiploka daiviņas  ● malti sarkanie…

Šīs mazās un gardās kefīra “maizītes” gluži vienkārši nevar neizdoties, jo tās ir tik vienkārši un ātri pagatavojamas, ka grēks ir neizmēģināt! Jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:  ● 640 g miltu  ● 230 g cukura  ● 1 glāze kefīra  ●  baltais vai brūnais cukurs pārkaisīšanai, aromātam varat pievienot arī vaniļas cukuru ● 250 g margarīna  ● 1 iepakojums cepamā pulvera Pagatavošana: Kefīru sakuliet kopā ar 1 olu. Miltiem, kas sajaukti ar margarīnu, klāt lieciet kefīra…

      Ja jums gribas ātri pagatavot kaut ko patiešām ļoti gardu, tad izmēģiniet mūsu redakcijas piedāvātos ātros biezpiena cepumiņus. Jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:  ● 2,5-3,5 glāzes miltu  ● 200 g biezpiena  ● 250 g sviesta  ● 3 olas  ● 1-1,5 glāzes cukura  ● 1/2 tējkarotes sodas  ● augu eļļa Pagatavošana: Lieciet olas bļodā un sakuliet tās kopā ar sviestu un cukuru, līdz iegūta viendabīga masa. Pievienojiet sodu un biezpienu – atkal visu…

Senatnē daudzu slimību ārstēšanai izmantoja koku pelnus, un arī tagad šīs receptes netiek aizmirstas. Pīlādža pelni palīdz pret anēmiju, organisma vājumu. * Divas ēdamkarotes (ar kaudzīti) pulvera iemaisa glāzē ūdens un izdzer tukšā dūšā. Kurss – divas nedēļas. Ozola pelni normalizē acu un arteriālo spiedienu. * Četras ēdamkarotes pelnu iemaisa litrā verdoša ūdens, stundu nostādina, tad izkāš. Lieto pa 3 ēdamkarotēm 3 reizes dienā 30 minūtes pirms ēšanas.

Jebkuru traumu ir vieglāk nepieļaut nekā ārstēt tās izraisītās sekas. Acs traumas * Ja nejauši sasista acs, tai uz 15–20 minūtēm jāpieliek aukstā ūdenī samitrināta vate vai tīrs kabatlakatiņš. Acs ārējais apvalks traumas gadījumā tiek bojāts reti, taču maigajām iekšējām struktūrām var tikt nodarīts būtisks kaitējums. * Asus acī iekļuvušus svešķermeņus izņemt drīkst tikai speciālists, tāpēc palīdzība jāmeklē nekavējoties, bet līdz tam acij jāuzliek tīrs apsējs. * Gadījumos, kad acs traumu izraisījusi liesma vai izkusis…

Izaugumi jeb tā sauktie radziņi uz mugurkaula parādās dažādu cēloņu dēļ. Un arī ārstēt tos var atšķirīgi: ar medikamentiem, fizioterapijas procedūrām un tautas medicīnas metodēm. Taču vislabāk visas metodes apvienot. Medikamentus un fizioterapijas procedūras ieteiks ārsts, bet no tautas līdzekļiem izšķīdināt radziņus palīdz, piemēram, selerijas. Ņem svaigu seleriju ar visu sakni (tai jābūt vismaz 1,5 cm resnai), rūpīgi nomazgā, samaļ gaļas maļamajā mašīnā un izspiež sulu. Lieto pa 2 ēdamkarotēm 3 reizes dienā pirms ēšanas….

Diurētiskās (urīndzenošās) tējas ir iedarbīgs līdzeklis pret nieru kaitēm. Vislabākās – pašu vāktas un kaltētas! * Sajauc milteņu lapas (3 daļas), rudzupuķu ziedus (1 daļu), lakricas saknes (1 daļu). Vienu ēdamkaroti maisījuma aplej ar glāzi verdoša ūdens, uzvāra, nostādina 15 minūtes, tad izkāš. Lieto nieru slimību un tūskas ārstēšanai 3–5 reizes dienā pa ēdamkarotei 20 minūtes pirms ēšanas. * Sajauc paegļu augļus (2 daļas), tīruma kosas lakstus (2 daļas), vārpatu sakneņus (1 daļu). Vienu ēdamkaroti…

Līdz ar gadiem neatņemami atnāk arī nespēks, ātrs nogurums, nereti arī viegla roku trīce, un, kas pats galvenais, pamazām sāk zust interese par aktīvu dzīvesveidu. Lai nepieļautu šos simptomus, tautas medicīna iesaka šādu kompleksu. Jālieto: nātru izvilkums spirtā * 200 g lakstu aplej ar puslitru degvīna vai 50–60% spirta un pudeles kakliņu apsien ar marli vai auduma gabaliņu. Pirmās pāris diennaktis tur uz palodzes, pēc tam vēl 5 diennaktis – tumšā vietā. Tad izvilkumu izkāš…

Tieši maizes zupa ir viens no latviešiem raksturīgākajiem ēdieniem. Tā jau arī ir, ka šis deserts garšo tuvu ne visiem, taču tiem, kam garšo – tie zina, ka tas ir patiess baudījums garšas kārpiņām. Piedāvājam jums pagatavot maizes zupu mājās pašiem, lai iepriecinātu savus un savu tuvinieku vēderus. Būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas: ● apmēram 150g rupjmaizes ● 100-150 g rozīņu, aprikožu vai jebkuru citu žāvētu augļu pēc jūsu ieskatiem ● 3-4 ēdamkarotes cukura ● 1/4…