Author: Andris Brūvelis

Ne mazums sieviešu (un arī vīriešu) mūsdienās pievēršas veģetārismam. Daļa – garīgu apsvērumu dēļ, daļa – cerībā atveseļot organismu vai atbrīvoties no liekajiem kilogramiem. Taču katram vecumam šajā uztura sistēmā ir savi plusi un savi mīnusi. Speciālisti ir sastādījuši optimālu veģetāru ēdienkarti 20, 30 un 40 gadus vecām dāmām. Vecums: 20-30 gadi Plusi Šajā laikposmā organismam ļoti nepieciešams liels daudzums minerālvielu, vitamīnu un ogļhidrātu, ko bagātīgi satur augu valsts produkti. Ja, protams, neaprobežojas tikai ar…

Ja nu gadījumā jums uznāk vēlme pagatavot ziemai ko garšīgu, šī būs viena ļoti laba un pateicīga recepte. Līdzko pirmo reizi to pamēģināju, turpinu taisīt šādu sagatavi katru gadu. Dalos ar šo recepti arī ar saviem tuvajiem un mīļajiem, jo tā patiešām ir ļoti laba. Sastāvdaļas: veseli gurķi 1 kg sarīvētu gurķu 2 ēdamkarotes sāls dilles sakapāti ķiploki mārrutku lapas vai sinepes Pagatavošana: 1. Ņemiet 3 litru burku, kurā lieciet dilles, rīvētu gurķu kārtu, parasto…

Kuram gan negaršo ziemā mieloties ar rudens sākumā sagatavotiem dažādiem gardumiem? Pats labākais ir brīdis, kad saproti – gribas kaut ko gardu. Dodies uz pagrabu, pieliekamo vai vienkārši pie ledusskapja un paņem kādu sevis iemarinētu, iekonservētu dārza labumu burciņu. Šodien mūsu redakcija piedāvā pagatavot gardu gurķu salātu recepti. Jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:  ● 3 kg svaigu gurķu  ● 100 g ķiploku  ● 30 g pētersīļu  ● 200 g cukura  ● 3-4 ēdamkarotes sāls  ●…

Ja arī jums garšo kokosrieksti, kā arī viss par un ap tiem, tad šie kokosriekstu skaidu cepumiņi būs īstais gardums, ko uztaisīt nākamajās brīvdienās. Jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas: 400 g kokosriekstu skaidiņu 4 – 5 olas 200 g cukura, šeit var izmantot arī stēviju, lai iegūtu daudz diētiskāku variantu. Pagatavošana: Izrādās, ka šo cepumu pagatavošana ir vieglāka par vieglu! Sajauciet kopā visas uzskaitītās sastāvdaļas. No iegūtās masas veidojiet bumbiņas un lieciet tās uz cepamā…

Kad tuvojas jebkādas svinības un ir zināms, ka būs jāpabaro liels pulks cilvēku, šie pupiņu salātiņi būs lielisks risinājums svētku galdam. Tos var ātri un vienkārši pagatavot, turklāt arī lielos kvantumos. Noteikti izmēģiniet šo recepti! Ja ne svinību galdam, tad vismaz jaukām pusdienām ģimenes lokā. Jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas (ņemiet vērā, ka sastāvdaļu daudzumu var palielināt, ja nepieciešams pabarot lielāku daudzumu cilvēku): 1 bundža konservētu pupiņu 200 g šķiņķa 2 marinēti gurķi 3 vārītas…

Arī svaigu dārzeņu sezonā gribas sevi palutināt ar kādu gardu marinādi. Lai nebūtu jāskrien uz veikalu pēc burciņas marinētu tomātu vai gurķu, saimnieces cenšas dažādot ēdienkarti pašas ar ātro marināžu palīdzību. Būs vajadzīgas tikai 30 minūtes, lai celtu galdā īstu šedevru. Bet, ja izvēlaties dažādu šķirņu tomātus, varat tikt pie lieliskiem salātiem, kuriem nekādas citas sastāvdaļas nemaz nav nepieciešamas. Pamēģiniet, noteikti garšos! Sastāvdaļas 5 tomāti 3-4 daiviņas ķiploka 0,5 tējkarotes cukura 0,5 tējkarotes sāls 1…