Svaigi, kraukšķīgi un maigi – šie gurķu salāti top pāris minūtēs un kļūs par īstu gardumu gan ikdienā, gan svētku galdā.
Vasara ir īstais brīdis, kad baudīt ātrus un vienkāršus ēdienus no svaigiem dārza labumiem. Tieši tāpēc šie fiksie gurķu salāti kļūs par īstu glābiņu – tie top tikai piecās minūtēs, sastāv no trim sastāvdaļām, bet garšo tā, ka pazūd no galda pirmie.
Šo recepti iecienījuši gan tie, kas meklē ātru ikdienas maltīti, gan tie, kas vēlas uz galda uzburt ko svaigu un efektīgu viesiem. Salāti ir maigi, gaisīgi un īpaši gardi sader gan ar ikdienas vakariņām, gan svētku galdu.
Precīzas sastāvdaļas atradīsiet raksta beigās!
Kāpēc šie salāti ir tik īpaši?
Ātrums – pagatavošana aizņem tikai 5 minūtes.
Vienkāršība – nepieciešami tikai gurķi, olas un siers.
Garša – kraukšķīgie gurķi, maigas olas un krēmīgais siers veido ideālu kombināciju.
Efekts – izskatās kā slāņains svētku salāts, bet gatavs acumirklī.
Pagatavošana:
Gurķus nomizo un sagriez mazos kubiņos, liec salātu traukā, pārsmērē ar majonēzi.
Sarīvē sieru un uzber nākamo kārtu, atkal viegli pārsmērē ar mērci.
Olas sadali dzeltenumos un baltumos: baltumus sarīvē un liec nākamo slāni.
Pēdējais slānis – rīvēti dzeltenumi, ko pārklāj ar vieglu majonēzes sietiņu.
Dekorē ar sakapātiem lociņiem.
Rezultāts
Tavs galds būs papildināts ar salātiem, kas izskatās svinīgi, bet prasa tikai dažas minūtes gatavošanai. Svaigs gurķa kraukšķis, maigo olu slānis un siera krēmīgums padara šo ēdienu vieglu, bet sātīgu. Nav brīnums, ka tie pazūd no galda pirmie.
Padoms: ja vēlies vēl vieglāku versiju, aizstāj majonēzi ar grieķu jogurtu – garša būs tikpat laba, bet salāti kļūs vēl svaigāki.
Sastāvdaļas:
Gurķi – 4 gab.
Vārītas olas – 4 gab.
Siers – 100 g
Majonēze (vai viegls jogurta mērciņš)
Zaļie lociņi – neliela buntīte
Vasara ir īstais laiks, kad galdā vislabāk iederas viegli, ātri un svaigi ēdieni. Kad gribas kaut ko garšīgu, bet negribas ilgi stāvēt virtuvē, talkā nāk šie fiksie vasaras gurķu salāti. Tos var pagatavot tikai pāris minūtēs no trim vienkāršām sastāvdaļām, un rezultāts vienmēr iepriecina – gan ikdienā, gan viesībās.
