Author: Sandra Valtere

Es jau esmu parādījusi, kā ziemai žāvēju kilogramus sīpolu un gatavoju zaļo mērci. Un šodien es jums pastāstīšu, ko vēl es gatavoju no zaļajiem lociņiem ziemai.

No rīta atnāca kaimiņiene un vienkārši uzbēra sāli uz mūsu mājas sliekšņa. Mēs ar sievu bijām samulsuši, nesaprotot, ko viņa dara, līdz uzzinājām iemeslu.

Vakarā es ieleju tualetē glāzi ūdens ar dzeramo sodu. Pastāstīšu, kāpēc es to daru. Varbūt tas noderēs arī tev. Reizi nedēļā es ieleju glāzi ūdens ar dzeramo sodu tualetē. 

Mana vecmāmiņa ieliek lauru lapu citronā un liek to dažādos mājas stūros. Sākumā domāju, ka tas ir kaut kāds māņticības triks, bet, kad uzzināju. Tagad es pati to daru un dalos ar jums savas vecmāmiņas noslēpumā.

Ja pirms desmit gadiem man kāds būtu teicis, ka es ilgi un ar aizrautību stāstīšu par kartupeļu uzglabāšanas veidiem, es būtu tikai atmetusi ar roku.

Gadu no gada mana dilles auga arvien sliktāk un sliktāk, līdz beidzot es par to biju noraizējies. Lai gan šķita smieklīgi kaut ko speciāli darīt šai kultūrai – tā taču aug pati no sevis katrā stūrī!

Stādu pielāgošanās periods ir atkarīgs no tā, vai tie ir izaudzēti mājās (un rūdīti vai nē) vai iegādāti kokaudzētavā. Vidēji mājās audzētiem stādiem adaptācija aizņem nedēļu (rūdīti) vai 2-3 nedēļas, savukārt stādi no kokaudzētavas var adaptēties tikai dažu dienu vai nedēļas laikā.

Zivju sviestmaizēm un citiem ēdieniem pamēģiniet pagatavot “zaļo sviestu” – tas ir vienkārši, bet ļoti garšīgi.