Andris Brūvelis, Author at Spogulis

Laipni lūgti vakariņās: vistas suflē ar zaļumiem

Posted on 16/02/2018 by Andris Brūvelis

Vieglas un garšīgas vakariņas – vistas suflē ar zaļumiem kēksu formiņās. Var pasniegt arī kā uzkodu ballītē. Sastāvdaļas 1 ola 1 vistas fileja 100 ml 1% piena Dilles, pētersīļi, citi zaļumi pēc garšas Sāls, pipari pēc garšas Pagatavošana Sagriež vistas fileju mazos gabaliņos. Olas baltumu atdala no dzeltenuma. Sasilda pienu, sajauc ar dzeltenumu, sasmalcinātiem zaļumiem, sāli un pipariem, pieliek vistu, rūpīgi izmaisa. Baltumu sakuļ stingrās putās, uzmanīgi pievieno maisījumam. Masu lej cepšanas formās un liek…

Uzzini visu

Saudzīga un garda burkānu diēta piecām dienām. Mīnus trīs kilogrami!

Posted on 14/02/2018 by Andris Brūvelis

Dietologi uzskata, ka ķermeņa masas kontrole ir tikpat normāla higiēnas procedūra kā zobu tīrīšana vai sekošana matu stāvoklim uz galvas. Cilvēkam, kam ir nosliece uz tuklumu, jāpalīdz ķermenim ar pareizu uzturu. Un viens no produktiem, kas šim mērķim izmantojams, ir burkāni. Kā katram dārzenim, arī burkāniem ir savi mazie noslēpumi. Piemēram, ārmalās ir vairāk karotīna nekā viducī, toties dārzeņa serdē ir vairāk šķiedrvielu. Tāpat svarīgi zināt, ka karotīns daudz labāk uzsūcas, ja burkānus lieto kopā…

Uzzini visu

Zaļā tēja mutei un zobiem. Iedarbīgas dabas receptes

Posted on 14/02/2018 by Andris Brūvelis

Pirms vairākiem gadsimtiem Senajā Tibetā attālumus no vienas vietas līdz kādai citai bija pieņemts mērīt nevis kilometros vai jūdzēs, bet gan pēc izdzertā tējas daudzuma. Šis dzēriens palīdzēja ceļiniekiem pārvarēt stāvās kalnu nogāzes, sildīja un deva spēku. Arī mūsdienās popularitātes ziņā zaļā tēja atkāpjas vienīgi dzeramā ūdens priekšā. Paaugstinātais pieprasījums pēc zaļās tējas nav modes kaprīze – augs satur gandrīz visus dabā esošos vitamīnus un mikroelementus, turklāt arī P vitamīnu, kas stiprina un padara elastīgus…

Uzzini visu

Zaļie lociņi – īstas vitamīnu bumbas. Izaudzē uz palodzes!

Posted on 14/02/2018 by Andris Brūvelis

Pēc garās ziemas organismam vitāli nepieciešamas trīs lietas: labs laiks, saule un svaigi dārza zaļumi. Organismam izteikti trūkst vitamīnu, jo pērnajos dārzeņos un augļos to daudzums krietni vien sarucis. Laika apstākļi un saule, kā saka, ir Dieva ziņā, bet, kas attiecas uz zaļumiem, tos nodrošināt ir katra spēkos – nav jābūt izcilam dārzniekam, lai izaudzētu zaļos lociņus uz palodzes. Svaigos lociņus nekļūdīgi var nosaukt par zaļajiem polivitamīniem. Arī mediķi uzstājīgi apgalvo, ka tie jāēd katru…

Uzzini visu

Nevari aizmigt? Apēd banānu!

Posted on 14/02/2018 by Andris Brūvelis

Dominē uzskats, ka ēst pirms miega ir kaitīgi. Amerikāņu ārsti šo atziņu nedaudz precizējuši – kaitīgi ir pārēsties. Daži produkti un dzērieni pavisam nelielā daudzumā, gluži pretēji, veselīgam miegam nāk tikai par labu. Ja dienas laikā nav izdevies normāli paēst un izsalkums neļauj aizmigt, vēlamāk kaut ko no produktiem apēst vai arī pagatavot miegu rosinošu dzērienu. Šie produkti atslābinās saspringušos muskuļus, nomierinās nervu sistēmu, veicinās miegu rosinošo hormonu – serotonīna un melatonīna izstrādi un galvenais…

Uzzini visu

Niknas diētas sagrauj vielmaiņu. Kā neiedzīvoties olbaltumvielu deficītā?

Posted on 14/02/2018 by Andris Brūvelis

Pēdējā laikā ārstiem arvien biežāk nākas uzklausīt pacientu sūdzības, kuru pamatā ir vielmaiņas traucējumi. Taču nereti arī mediķi nespēj uzreiz atklāt patiesos saslimšanas cēloņus. Diētas Daudzas sievietes jaunībā, gribēdamas izskatīties tikpat slaidas kā popdīvas, pievēršas dažādām diētām, nedomājot par veselību. Savukārt, aizejot pensijā, pievēršas “piespiedu diētai”, jo ar niecīgo pensiju nepietiek, lai papildus visiem citiem obligātajiem maksājumiem varētu sevi nodrošināt ar uzturam nepieciešamajiem pilnvērtīgajiem produktiem. Ar ko draud olbaltumu deficīts Kad organisms saņem pārāk maz…

Uzzini visu

Gaļas pīrāgs ar tomātiem un sieru. Iepriecini ģimeni!

Posted on 12/02/2018 by Andris Brūvelis

Gaļas pīrāgs ar vistas filejas malto gaļu, sieru un tomātiem ir lielisks ēdiens draudzīgām ģimenes pusdienām brīvā dienā. Sniegs daudz enerģijas kopīgām nodarbēm! Sastāvdaļas 800 g vistas filejas 1 sīpols 1 ola 2 ēdamkarotes 10% krējuma 2 ēdamkarotes auzu miltu 1 tomāts 50 g siera Sāls, garšvielas pēc vēlēšanās Pagatavošana Pagatavo malto gaļu. 400 g noliek šķīvī. 400 g pievieno olu, miltus, garšvielas un sāli. Sajauc. Liek malto gaļu formā cepšanai un izlīdzina, formējot maliņas….

Uzzini visu

Biezpiena kūciņa ar ķiršu želeju. Slaidā versija

Posted on 12/02/2018 by Andris Brūvelis

Ja vēlies pagatavot gardu desertu laikā, kad ievēro kādu atslodzes diētu, tas nenozīmē, ka jāatsakās no visa garšīgā. Tieši otrādi, arī veselīgi un diētiski ēdieni var būt ļoti garšīgi. Piemēram, šis biezpiena desertiņš ir lieliska vieglā versija jebkurai no tavām iecienītajām kūciņām! Sastāvdaļas 400 g biezpiena ar pazeminātu tauku saturu 50 ml kefīra Saldinātājs pēc garšas 2 olas 40 g kukurūzas cietes Želejai 10 g želatīna 120 g ķiršu bez kauliņiem Saldinātājs pēc garšas Lai…

Uzzini visu

Visi slavē ābolu etiķi. Iesakām to pagatavot mājās!

Posted on 12/02/2018 by Andris Brūvelis

Ābolu etiķi, kura pozitīvās īpašības slavē daudzi speciālisti, var nopirkt veikalā, bet tikai paša gatavotam etiķim simtprocentīgi zināsi visas sastāvdaļas. Ābolu etiķa pagatavošana mājās nav sarežģīta, neprasa daudz laika un līdzekļu. Raudzēšanai vislabāk izvēlēties saldo rudens šķirņu ābolus. Visbiežāk izmanto cukuru, bet medus tiek uzskatīts par veselīgāku. Sastāvdaļas 5 l ūdens 200 g kaltētas rudzu maizes 4 kg ābolu 600 g cukura vai medus Lai uzzinātu pagatavošanas gaitu, šķiriet nākamo lapu!

Uzzini visu

Eikalipta eļļa inhalācijām. Kādos gadījumos palīdz, kā lietot?

Posted on 12/02/2018 by Andris Brūvelis

Eikalipta eļļa ir viens no labākajiem līdzekļiem inhalācijām augšējo elpceļu slimību gadījumā. Eikalipta inhalācijas nāks par labu šādos gadījumos: – ass, hronisks sinusīts; – faringīts; – bronhīts; – laringīts; – plaušu tuberkuloze; – pneimonija; – traheīts. Eikalipta eļļu inhalācijai neiesaka sasildīt vairāk par 40 grādiem, jo augstākās temperatūrās dažas ēterisko eļļu sastāvdaļas sabrūk un mazinās to ārstnieciskās īpašības. Pareizi inhalācijām eikalipta ēterisko eļļu izmanto ar nebulaizera palīdzību. Inhalāciju veic ar fizioloģiskā šķīduma un eikalipta eļļas…

Uzzini visu

Gaisīgie biezpiena kēksiņi. Drīkst ēst pat uz nakti!

Posted on 12/02/2018 by Andris Brūvelis

Gaisīgi biezpiena kēksiņi: tikai dažas sastāvdaļas, kuras var papildināt ar riekstiņiem vai žāvētiem augļiem. Viegla uzkoda, ko drīkst apēst pat uz nakti. Sastāvdaļas 400 g biezpiena ar pazeminātu tauku saturu 1 ēdamkarote auzu pārslu 100 ml piena ar pazeminātu tauku saturu 1 ola Pagatavošana Auzu pārslas sasmalcina, pievieno pārējās sastāvdaļas un sablendē viendabīgā masā. Cep 180 grādos 15 minūtes, pēc tam samazina temperatūru līdz 160 grādiem un cep vēl 20 minūtes. Atdzesē un izņem no…

Uzzini visu

Mājas desiņas pusstundas laikā. Nekādu E vielu, tikai tīra gaļa!

Posted on 12/02/2018 by Andris Brūvelis

Veikalos nopērkamās desas ne vienmēr iepriecina ar kvalitāti un cenu. Piedāvājam nogaršot mājas desiņas no tīras gaļas. Pagatavojot tādu ēdienu, būs pilnīga pārliecība par to, ko liec galdā! Sastāvdaļas 600 g jaukas maltās gaļas 2 ēdamkarotes krējuma Sāls pēc garšas Melnie pipari pēc garšas Muskatrieksts pēc garšas 1 ola Lai uzzinātu, kāda ir pagatavošanas gaita, šķiriet nākamo lapu!

Uzzini visu

« 1 … 225 226 227 228 229 … 514 »