Šodien mēs iemācīsim jums pagatavot mīklu pīrāgam bez olām. Skaists pīrāgs ar poētisko nosaukumu “Karpatu līgava” patiks visiem valriekstu un ābolu cienītājiem, kuri vēlas iepriecināt sevi ar veselīgām smalkmaizītēm.
Šajā pīrāgā pat nav miltu, tā vietā tiek izmantots nedaudz cepuma. Viss tiek pagatavots ļoti ātri un vienkārši. Galvenais ir izturēt laiku, kamēr pīrāgs atdziest ledusskapī.
Bez olu pīrāga mīkla
Tātad, pagatavosim pīrāgu. Tam nepieciešams pavisam maz sastāvdaļu. Iesaku pierakstīt recepti savā pavārgrāmatā vai pievienot grāmatzīmēm pārlūkprogrammā, lai šo gardumu pagatavotu vairāk nekā vienu reizi. Kas zina, varbūt tas kļūs par jūsu iecienītāko. Sāksim gatavot pīrāgu!
Sastāvdaļas
6 lieli āboli
1 tējkarote kanēļa
130 g sviesta
1 glāze pūdercukura
200 g cieto cepumu
1 glāze maltu valriekstu
150 ml krējuma
100 g piena šokolādes
sasmalcināti lazdu rieksti pārkaisīšanai
Sagatavošana
1.Mīklas pamatā ir pūkains sviesta un pūdercukura krēms. Šīs divas sastāvdaļas rūpīgi jāsaputo ar mikseri.
2.Tagad āboli ir jānomazgā un jānomizo, jāizņem visi kāti un serdeņi. Pēc visām šīm darbībām sagrieziet ābolus mazos kubiņos un sajauciet ar kanēli.
3.Cepumi arī jāsadrupina. To var izdarīt mikserī vai vienkārši maisiņā ar rāvējslēdzēju. Lai to izdarītu, ieberiet cepumus maisiņā, izlaidiet no tā gaisu, aiztaisiet maisiņu ar rāvējslēdzēju un ar mīklas rulli izrullējiet pāri maisiņam.
4.Ābolus, cepumus un sasmalcinātos valriekstus rūpīgi samaisa ar krējuma pamatni. Ielej maisījumu cepamtraukā.
5.Tagad pagatavosim glazūru no putukrējuma un izkausētas piena šokolādes. Viss, kas jums jādara, ir sajaukt abas sastāvdaļas un pārliet glazūru pāri kūkai. Virsū var pārkaisīt sasmalcinātus lazdu riekstus.
Lasi vēl: Interesanta sagatavošanās ziemai no kraukšķīgiem redīsiem
6.Pēdējais posms ir atdzesēšana. Pīrāgs jāievieto ledusskapī uz trim stundām. Deserts jāpasniedz auksts. Labu apetīti!
Atdzesēti deserti bez cepšanas vienmēr ir iecienīts slinko saldummīļu vidū. Tie ir lieliska uzkoda rīta kafijai vai vakara tējai. Noteikti dalieties ar mūsu lasītājiem interesantās desertu bez cepšanas receptēs, kuras var pagatavot pāris minūtēs. Mūsu saldummīļi būs ļoti pateicīgi!
