(papildināts)
Kurš vēlas sulīgu vistu? Jā, ar kraukšķīgu garoziņu. Liekas, ka tas ir kaut kas ļoti sarežģīts, bet tā nav. Un neaizņems daudz laika.
Šim nolūkam pat nav jādodas uz KFC – visu var izdarīt mājās. Šiem tīrradņiem ņēmu vistas stilba fileju – visam pārējam vienādi, ēdiens sanāk sulīgāks nekā ar krūtiņas fileju.
Pat atdzesētas 🙂 Man patika ēst ar zaļo krēmīgo dipi , bet mērci var izvēlēties jebkuru, kas patīk. Vistas gaļa tiek marinēta īpašā maisījumā, kas ļauj garšvielām dziļi iesūkties gaļā, padarot to sulīgāku un garšīgāku.
Plus, garšvielu maisījums un cepšanas tehnika nodrošina perfektu sāļuma, pikantuma un salduma balansu, kas pievilina daudzus cilvēkus.
Lasi arī: Labākā maltā gaļa garšīgām un sulīgām kotletēm: 3 triki un ciemiņi prasīs tavu kotlešu recepti
Sastāvdaļas 4 porcijām :
1 – Pamats vistas fileja 600 grami sāls un pipari pēc garšas
2 – saldā čili mērce 3 ēd.k.
3 – sriracha mērce 1-2 tējk.
4 – milti 4 ēd.k.
5 olas 2 gab.
6 – maizes drupačas 200 grami
Pagatavošanas gaita
Visu konkrēto fileju sagriež vidēja izmēra gabaliņos. Liek bļodā, pievieno saldo čili un šriraču, kā arī sāli un sausos ķiplokus. Sajauc kārtīgi!
Laiks aplūkot, kas tad ir jādara tālāk. Nākamais solis ir svarīgākais no visiem.
Lasi raksta turpinājumu nākošajā lapā
