Es katru mēnesi ģimeni lutinu ar garšīgo torti ”Mazulīte”. Un pats labākais, ka viņu nevajag cept. Tā ir ļoti ātri pagatavojama un bezgala garšīga.
Šādas smalkmaizītes pamatā ir smilšu drupatas. Lai to pagatavotu, nepieciešami milti, sāls, cukurs un sviests (istabas temperatūrā). Visu rīvē un sūta cepšanai uz sausas pannas. Elementāri un vienkārši!
Kā pagatavot maigu kūku “Mazulīte” ar krējumu
Svarīga detaļa. Ir jārīkojas ātri. Galu galā labāk to darīt, kamēr krēms vēl nav paspējis atdzist. Tam jābūt karstam brīdī, kad izklāj uz biskvīta drupatas. Ņemiet vērā šo niansi, lai jūsu kūka iznāktu fantastiski garšīga un skaista.
Sastāvdaļas
Kviešu milti 250 g
Sviests 170 g
Cukurs 180 g
Sāls 1 šķipsniņa
Olas 2 gab.
Kukurūzas ciete 1 ēd.k.
Skābais krējums 500 g
Vaniļas cukurs 10 g
Pagatavošana
Kviešu miltus izsijā dziļajā bļodā. Ieber 60 g cukura un sāli. Pievieno 120 g mīkstināta sviesta. Izmantojot dakšiņu, samaisiet apvienotās sastāvdaļas līdz smalkai drupai.
Lasi arī: Torte, kuru gribas gatavot katru dienu. Pagatavojama tikai 15 minūtēs: neticami garšīga
Uzkarsē pannu (bez eļļas). Ielieciet uz tās smalkmaizītes. Apcep to sausā pannā uz vidējas uguns. Gatavojiet drupatas, līdz tās kļūst zeltainas, pastāvīgi maisot ar lāpstiņu.
Turpinājumu lasiet nākošajā lapā