Es šo ēdienu gatavoju pati un vienmēr atstāju pāris burkas ledusskapī ziemai — patīkami aukstā, sniegotā dienā atvērt vienu un izbaudīt vasarīgu, aromātisku un gardu tomātu garšu.
Lasīt vairāk
Kaimiņiene atklāja man ģeniālas marinādes, ar kurām pat lielākie pāraugušie gurķi pārtop par kraukšķīgu delikatesi. Vienas dienas laikā sagatavotie krājumi ziemā kļūst par galda zvaigzni – un pazūd pirmie.
Lasīt vairāk
Kad dārzā grozi pilni ar zaļajiem, svaigajiem kabačiem, es vienmēr atceros vienu īpašu recepti, ko man bērnībā iemācīja mana ciema vecmāmiņa. Tā nav sarežģīta, neprasa dārgas sastāvdaļas, bet garša vienmēr atgādina mājas siltumu un laukos pavadītas dienas.
Lasīt vairāk
Vasaras pilnbriedā mana omīte atklāja gadu desmitiem glabātu noslēpumu – pievienojot vienu neparastu sastāvdaļu, gurķi saglabā kraukšķīgumu un izteiktu garšu līdz pat pavasarim, atgādinot patiesi gardus marinējumus.
Lasīt vairāk
Ziemā visvairāk mīlam marinētos gurķīšus. Cenšos izmēģināt dažādas receptes, bet mana mīļākā ir tieši šī.
Lasīt vairāk
Vasaras biezpiena plācenīši ar kabačiem – tikai 20 minūtes, pāris vienkāršas sastāvdaļas, un uz galda būs viegls, aromātisks ēdiens, kas pazūd acumirklī.
Lasīt vairāk
Tomāti ar bagātīgu armēņu garšu – aromātiska un pikanta marināde, kas lieliski izceļ dārzeņu dabisko saldumu.
Lasīt vairāk
Viegli un garšīgi salāti ar sēnēm, vistu un kukurūzu ir ideāla izvēle ātrām vakariņām vai pusdienām, kad negribas ilgi stāvēt pie plīts, bet tomēr gribas gardu un sātīgu maltīti.
Lasīt vairāk
Nepareizi kartupeļu uzglabāšanas apstākļi noved pie to dīgšanas, pūšanas un garšas zuduma. Tomēr pieredzējušiem dārzniekiem ir vairāki vienkārši un efektīvi noslēpumi, kas palīdzēs saglabāt ražu līdz pavasarim.
Lasīt vairāk
Kad ledusskapī ir tikai pāris vienkāršas sastāvdaļas, bet vēlaties pagatavot ko īpašu, šī lavaša ačma nāks palīgā kā īsts glābējs. Šī slinkā lavaša ačmas recepte pannā jums noteikti iepatiksies
Lasīt vairāk
Saldētava ir lielisks veids, kā pagarināt produktu derīguma termiņu, taču ne visi no tiem labi panes sasaldēšanu. Daži zaudē garšu, tekstūru vai pat kļūst kaitīgi
Lasīt vairāk
Orhidejas savā krāšņumā vienmēr priecē acis, taču brīdī, kad tās sāk slimot, rodas vilšanās un skumjas.
Lasīt vairāk