Nesteidzies izmest melones mizu — lūk, kā pārvērst šo apslēpto dārgumu gardos našķos

Nesteidzies izmest melones mizu — lūk, kā pārvērst šo apslēpto dārgumu gardos našķos

Karstā vasaras dienā jūs pārgriežat sulīgu meloni un bez mazākās vilcināšanās izmetat mizu tieši atkritumos. Bet ko jūs teiktu, ja es pastāstītu, ka melon­es mizu var pārvērst par gardiem, atsvaidzinošiem un pat uzturvielām bagātiem našķiem Tieši to atklāja Klēra, aizrautīga kulinārijas blogere un Instagram konta @c.lairdutemps autore – un tas maina gan viņas, gan daudzu citu skatījumu uz šo bieži vien nepelnīti aizmirsto augļa daļu. No gardiem našķiem līdz mājās gatavotiem limonādes dzērieniem – melon­es…

Lasīt vairāk

Kaimiņiene iemācīja 3 veidus, kā sagatavot gurķus ziemai vienas dienas laikā – pat pāraugušie kļūst par īstu delikatesi

Kaimiņiene iemācīja 3 veidus, kā sagatavot gurķus ziemai vienas dienas laikā – pat pāraugušie kļūst par īstu delikatesi

Kaimiņiene atklāja man ģeniālas marinādes, ar kurām pat lielākie pāraugušie gurķi pārtop par kraukšķīgu delikatesi. Vienas dienas laikā sagatavotie krājumi ziemā kļūst par galda zvaigzni – un pazūd pirmie.

Lasīt vairāk

Kad mājās ir kabacis un divas olas, vienmēr gatavoju šo gardo vecmāmiņas recepti

Kad mājās ir kabacis un divas olas, vienmēr gatavoju šo gardo vecmāmiņas recepti

Kad dārzā grozi pilni ar zaļajiem, svaigajiem kabačiem, es vienmēr atceros vienu īpašu recepti, ko man bērnībā iemācīja mana ciema vecmāmiņa. Tā nav sarežģīta, neprasa dārgas sastāvdaļas, bet garša vienmēr atgādina mājas siltumu un laukos pavadītas dienas.

Lasīt vairāk
1 35 36 37 38 39 230