Ja meklē ko saldu, bet vienkāršu, šī kūka būs īsts atradums. Bez sarežģītām sastāvdaļām un bez dārgā krēmsiera. Recepti apguvu nejauši, bet nu gatavoju gandrīz katru dienu, jo tā garšo visiem – gan bērniem, gan pieaugušajiem.
Kūka sanāk maiga, viegla un pat labvēlīgāka par klasiskajām siera kūkām, un tās pagatavošana aizņem vien pāris minūšu. Ideāli piemērota tiem, kuri vēlas kaut ko mājīgu, siltu un gardu – bez liekām pūlēm.
Precīzas sastāvdaļas atradīsi raksta beigās!
Pagatavošana:
Banānus sablendē līdz gludai masai.
Biezpienam pievieno olu, cukuru un miltus, rūpīgi samaisa.
Sajauc banānu un biezpiena masas kopā, līdz iegūta viendabīga konsistence.
Lej masu cepamajā formā, iepriekš ieeļļotā vai ar cepampapīru izklātā.
Cep iepriekš sakarsētā cepeškrāsnī 180°C temperatūrā aptuveni 20–25 minūtes, līdz virsma kļūst zeltaini brūna.
Pasniegšana un idejas dekorēšanai:
Kūka ir brīnišķīga gan silta, gan atdzesēta. Vari to pasniegt ar:
ogām vai augļu gabaliņiem,
karoti putukrējuma vai jogurta,
medus vai kļavu sīrupa pārslakījumu.
Padoms:
Šī kūka ir lielisks risinājums, kad mājās ir pārgatavojušies banāni. Tā neprasa ilgu gatavošanu, un sastāvdaļas vari pielāgot pēc savas gaumes – pievieno kanēli, riekstus vai šokolādes skaidiņas, ja vēlies!
Nepieciešamās sastāvdaļas:
500 g vājpiena biezpiena
1 ola
5 nogatavojušies banāni
4 ēdamkarotes cukura (var samazināt vai aizvietot ar medu)
- 2 ēdamkarotes miltu
Šī kūka ir lielisks pierādījums tam, ka gardums ne vienmēr nozīmē sarežģītību vai lielus izdevumus. Tikai trīs pamatsastāvdaļas, nedaudz laika un rezultāts – kūka, kas pazūd no galda ātrāk, nekā tā atdziest. Tā ir ideāla izvēle ikdienas desertam, pēcpusdienas kafijas pauzei vai brīvdienu rītam, kad gribas ko siltu un mājīgu.
Turklāt, šo recepti var pielāgot dažādām gaumēm – pievieno kanēli, šokolādes gabaliņus vai sauju riekstu, un katru reizi iegūsi jaunu garšu. Bet pats svarīgākais – šī kūka vienmēr iepriecina.
