“Slinkā” bulgāru banica – ātri pagatavojama, ārkārtīgi garda!

Banica – viens no zināmākajiem ēdieniem Bulgārijā, kas atzīts gan metrapolē, gan nomaļākās valsts pilsētiņās.

Vēl viņi piedāvā arī skābpienu un airanu. Katram tūristam noteikti jānogaršo tas!

Banicu gatavo dažādi. Tā atšķiras pēc pildījuma, mīklas apstrādes veida un metodes, kā tā tiek likta cepešpannā. Parasti banicu gatavo no ļoti plānas mīklas, taču “Idejukabata.lv” piedāvā šajā receptē izmantot gatavu kārtaino mīklu.

Pīrāga sastāvdaļas:

500 g gatavas kārtainās mīklas;