Salāti ar sarkanajām zivīm, kas pārspēs visus citus ēdienus

Kad gatavojam salātus svētku galdam vai lielai kompānijai, visas sastāvdaļas sajaucam vienā bļodā. Labākajā gadījumā tos skaisti izkārtojam slāņos un dekorējam.

Taču daudz oriģinālāk būs pagatavot porciju salātus. Šāda porcija padarīs uzkodu ne tikai apetītlīgāku, bet arī daudz garšīgāku.

Vai jūs domājat, ka ēdiena gatavošanai patērēsiet daudz vairāk laika? Ticiet man, šīs dažas papildu minūtes ir tā vērtas. Maigais dārzeņu, sārtā laša un siera pildījums ir paslēpts zem viegli sālītas sarkanās zivs šķēlītēm.

Lasis ir lielisks olbaltumvielu avots, kas ir svarīgi muskuļu atjaunošanai un augšanai. Lasis satur B grupas vitamīnus (īpaši B12), D vitamīnu, kā arī minerālvielas, piemēram, selēnu un kāliju. Lasis piešķir salātiem bagātīgu un delikātu garšu, kas labi sader ar dažādām sastāvdaļām. Tā maigā un sulīgā tekstūra piešķir salātiem papildu baudījumu, radot interesantu kontrastu ar kraukšķīgiem dārzeņiem un zaļumiem.

Lasi arī: Tecēs nauda tik strauji, ka nespēsiet iztērēt; Nosauktas zīmes, kuras Tuvākajās dienās piedzīvos milzu veiksmi

Un viesi var tikai uzminēt, kas ir iekšā, līdz to nobauda. Vienīgais šo zivju salātu trūkums ir tas, ka tie ātri beidzas.

Sastāvdaļas

Olas – 3 gab.
Gurķi – 120 g
Sarkanais sīpols – 0,5 gab.
Biezpiens – 200 g
Konservēts rozā lasis – 200 g
Lasis – 200 g
Sāls – pēc garšas
Melnie pipari (malti) – pēc garšas