Pagatavošana
Uzvāriet cieti vārītas olas. Tās kopā ar gurķiem un sīpoliem sagriež nelielos kubiņos.
Bļodiņā sajauc biezpienu un sārtos lašus un saberž ar dakšiņu. Pievieno sasmalcinātus produktus, sāli un piparus. Labi samaisa.
Ņem nelielas bļodas un pārklāj tās ar pārtikas plēvi. Apakšā un sānos izklājiet sarkanās zivs šķēlītes.
Formiņas piepildiet ar pildījumu tā, lai tas nepārsniegtu zivs malas. Ietin plēvē un ievieto ledusskapī uz 2 stundām. Izņem salātus no pialles, apgriežot to uz šķīvja. Noņemiet plēvi un pasniedziet.
Šādu izsmalcinātu porciju var redzēt tikai dārgos restorānos. Un šis ēdiens ne ar ko neatpaliek no restorānu ēdieniem.
Pievienojiet viesmīlību un labu kompāniju, un jūsu viesi ilgi atcerēsies šo vakaru. Un, ja viesi lūgs recepti, noteikti padalieties ar to un iedodiet viņiem vēl dažas idejas.
