Reizēm gadās, ka viesi jau gandrīz pie durvīm, bet mājā nav nekā pat tējai. Man patīk cienāt viesus ar mājās gatavotiem desertiem, tāpēc šādiem gadījumiem man ir īpaša recepte – kūka minūtes laikā bez cepšanas. Sastāvdaļas ir vienkāršas, neprasa daudz darba, pat viskaprīzākie viesi būs apmierināti.
Kūka minūtes laikā bez cepšanas
Sastāvdaļas
80 g gaišo cepumu
80 g tumšo cepumu
2 banāni
300 g skābā krējuma
300 g iebiezinātā piena
25 g šķīstošā želatīna
Sagatavošana
1.Sāksim ar želatīnu. Pārlej to ar 100 ml auksta ūdens. Labi samaisa un atstāj uz pāris minūtēm. Sagatavo kūkas formu. Izklāj apakšu ar cepampapīru, viegli ieziež malas ar augu eļļu un tur arī pielīmē cepampapīra gabaliņus. Tādā veidā kūku var viegli izņemt no formas.
2.Kūkai būs nepieciešami divu veidu cepumi: gaišie un tumšie. Ir labi, ja ir tikai vienas krāsas cepumi, bet ar divām krāsām izskatās iespaidīgāk. Var izmantot smilšu cepumus vai krekerus.
Lasi vēl: Esmu atradusi īstu gardumu, tāpēc katru otro dienu gatavoju atvērtas ābolu kārtainās mīklas saldumus
Salauž cepumus mazos gabaliņos, apmēram četrās daļās. Tagad ir pienākusi banānu kārta. Vislabāk ir izmantot pārgatavojušos banānus, tiem ir izteiktāka garša. Sagriež augļus plānos apļos.
3.Vari sākt montēt kūku. Apakšā liec gaišos cepumus, kas sajaukti ar tumšajiem. Virsū liec banānu kārtu. Tad vēl cepumus un tā tālāk, līdz beidzas sastāvdaļas.
4.Tad pagatavo pildījumu. Atsevišķā traukā sajauc skābo krējumu un iebiezināto pienu, labi samaisot ar putojamo slotiņu. Ja nevēlaties ņemt iebiezināto pienu, varat dubultot skābā krējuma daudzumu un pievienot 100 g cukura.
Lasi vēl: Pacienājiet savus viesus ar pīrāgu bez olām, dalāmies ar recepti “Karpatu līgava”
Kamēr mēs visu šo darījām, želatīns labi uzbriedis. Ievietojiet to mikroviļņu krāsnī uz minūti, lai tas kļūtu šķidrs. Pievienojiet to mūsu pildījumam, labi samaisiet.
5.Piepildiet veidni līdz augšai ar pildījumu. Tagad ielieciet to ledusskapī uz 2-3 stundām. Pēc tam kūka ir gatava. Ja vēlaties, varat pārkaisīt virsū kakao, lai tā būtu skaistāka. Kūka ir gatava minūtes laikā, bez cepšanas!
Protams, pagatavošana prasa vairāk laika, bet tas tiešām ir neticami ātri. Nekādas papildu sagatavošanas, vienkārši pievienojiet sastāvdaļas, ielieciet ledusskapī – un tas ir gatavs! Jūs varat droši pievienot šo apbrīnojamo desertu vienkāršu un ātru recepšu klāstam. Un ko jūs sakāt par šo jauko kūku?
