Vistas gaļa un kāposti ir vienkārši garšīgi. Ļoti ērts, gan piedeva, gan gaļa kopā, labs variants pusdienām vai vakariņām.
Recepte:
vistas gaļa – 700 g (kājas, augšstilbi)
kāposti – 900 g.
sīpols – 1 gab.
burkāni – 1 gab.
sāls, pipari, karijs, paprika
2-3 ķiploka daiviņas
lauru lapa – 2 gab.
augu eļļa – 4 ēdamk.
sviests – 1-2 ēd.k.
Kā gatavot
Vispirms nomazgājiet vistu un noslaukiet to. Apkaisa ar sāli, kariju un maltiem melnajiem pipariem.
Sasmalciniet ķiplokus un pievienojiet nedaudz paprikas garšai un krāsai. Pievieno 2 ēd.k. l. augu eļļu un visu samaisa.
Pagaidām noliec malā un ļauj marinēties. Tikmēr sagrieziet sīpolu vidējos kubiņos.
Burkānus sarīvē uz rupjās rīves.
Lasi vēl: Laime jau pie durvīm: nosauktas 2 zvaigžņu zīmes, kuru dzīve septembra sākumā negaidīti mainīsies uz labo pusi – Eņģeļi palīdzēs it visā
Sagrieziet kāpostus.
Ievietojiet visus dārzeņus dziļā bļodā. Pievieno sāli, piparus un 2 ēd.k. l. augu eļļu un visu samaisa.
Kāpostus un dārzeņus liek cepammaisā. Virsū liek marinētas vistas kājas.
Pāris lauru lapas un daži gabaliņi sviesta. Sasienam cepammaisu, pārnesam uz cepešpannas un liekam cepeškrāsnī. Cep četrdesmit minūtes 200 grādos.
Kad viss gatavs, noņem augšējo kārtu un liek cepeškrāsnī vēl uz desmit minūtēm.
Sautēti kāposti ar vistu ietaupīs jūsu laiku un pūles.
Lasi vēl: Mēs neko nemarinējam, tikai uzliekam cūkgaļas ribiņas uz sīpoliem un cepeškrāsnī. Tas ir garšīgi – vienkārši gardi
Izrādās garšīgs, vienkāršs ēdiens ikdienas ēdienkartei.