Ļoti ātra zupas pagatavošanas recepte. Šī zupiņa sildīs tavu vēderu aukstā ziemas dienā vai vakarā. Viegli pieejamas sastāvdaļas jebkurā veikalā.
Šeit ir vienkārša un ātra vistas zupas recepte:
Sastāvdaļas:
1 vistas fileja (apmēram 300 g), sagriezta kubikos
1 liela burkāna, sagriezta šķēlītēs vai kubikos
1 sīpoli, smalki sagriezts
2 ķiploku daiviņas, smalki sagrieztas
Sāls un pipari pēc garšas
1 tējkarote svaigi maltas vistas garšvielas (pēc izvēles)
1 līdz 1,5 litri gaļas buljona
1 tase svaigi sagrieztu dārzeņu (piemēram, zirņi vai brokoļi)
Pagatavošanas process:
Sildiet eļļu lielā katlā vidēji lielā ugunī. Pievienojiet sīpolus, burkānu un ķiplokus, un gatavojiet, līdz tie ir mīksti. Pievienojiet vistas gabaliņus un gatavojiet, līdz tie paliek viegli brūni.
Ielejiet gaļas buljonu katlā, pievienojiet sāli, piparus, vistas garšvielas un piparus. Vāriet lēnām, līdz zupa sasilst. Pievienojiet svaigi sagrieztos dārzeņus un turpiniet vārīt, līdz tie ir gatavi, bet joprojām uz lēnas uguns.
Pirms pasniegšanas varat pievienot svaigu pētersīļu vai citrona sulu, lai uzlabotu garšu.
Lasi vēl: Diemžēl šim internetveikalam Latvijā pasludina maksātnespēju; daudzi šeit iepirkās
Šī recepte ļauj jums ātri pagatavot garšīgu vistas zupu ar minimālu laika un pūlēm. Jūs varat pielāgot recepti saviem uzskatiem un pievienot citus dārzeņus vai garšvielas pēc vēlmes.
Labu apetīti!