Slinkie pīrādziņi ir ātri un vienkārši pagatavojami. Tie sanāk ļoti garšīgi un maigi. Slinkie kefīra pīrāgi ar sīpoliem un olām. Tie ir ne tikai viegli pagatavojams, bet arī izrādās ļoti garšīgi, pateicoties vairākiem noslēpumiem.
Jūsu slinkie pīrāgi izrādīsies gaisīgi, garšīgi, aromātiski un ”nesaļuks” pat pēc atdzesēšanas. Īpaši vēlos atzīmēt patīkamo sīpolu un olu aromātu. Šādus slinkos pīrāgus var saukt par pankūkām ar garšvielām.
“Piezīme veikalam….”
Milti – 250 grami;
Kefīrs – 300 mililitri;
Cukurs – 0,5 tējkarotes;
Sāls – 1 tējkarote;
Ola – 1 gabals (mīklā);
Cieti vārīta ola – 4-5 gab (pildījumam);
Zaļie sīpoli – 50 grami;
Soda – 0,5-1 tējkarote;
Soli pa solim receptes apraksts:
1. solis: 1. Siltam kefīram pievieno olu, sāli un cukuru. Samaisiet.
2. solis: izsijājiet miltus. Mīklu samīca pietiekami biezā masā, lai tā lēnām notecētu no karotes.
3. darbība: pievienojiet cepamo sodu un samaisiet;
4. darbība: pievienojiet sasmalcinātas olas un zaļos sīpolus. Samaisa un atstāj mīklu 10 minūtes. Mīklu vairs nemaisām, lai sodas reakcija nenosēžas. Sodu var pievienot kopā ar miltiem vai pēc pildījuma pievienošanas.
5. solis: ar karoti liek mīklu un cep pīrāgus 4-5 minūtes no katras puses uz vidējas uguns.
Viss gatavs!
Bet varbūt vēlies vēl kādu ātro recepti? Lasām tālāk!
Ļoti garšīgi un vienkārši SALĀTI ”Anna”
Dārzeņu, garšaugu, desu un to garšvielu kombinācija mani vienkārši biedē. Un jūs garšojiet ar kvasu, kefīru vai minerālūdeni. Atsevišķi man patīk iepriekš minētie produkti. Īpaši patīk pildījuma kombinācija, salāti ”Anna”, galvenais bez šķidrās mērces.
Pēc produkta. Galvenais noteikums ir tāds, ka mēs visu ņemam aptuveni vienādi. Bet ir nedaudz vairāk desas. Šajos salātos man īpaši garšo redīsi. Es arī pievienoju to nedaudz vairāk.
“Piezīme veikalam….”
Redīsi – 2 gab.;
Vārīta ola – 2 gab.;
Gurķi – 1-2 gabali;
Vārīti kartupeļi – 1 gabals;
Vārīta desa – 250 grami;
Zaļo sīpolu un diļļu ķekars;
Sinepes pēc garšas;
Mārrutki pēc garšas;
majonēze vai skābs krējums pēc garšas; Sāls pēc garšas
Soli pa solim receptes apraksts:
1. solis: dārzeņus, olas, desu sagriež kubiņos. Sagriežam visu aptuveni vienādi. Smalki sagrieziet zaļumus.
2. solis: novietojiet salātus uz atsevišķa šķīvja un pēc garšas pagariniet ar majonēzi, sinepēm un mārrutkiem. Sāls, ja nepieciešams.
Mērce salātiem: Smalki sagrieziet zaļumus. Pievieno sāli un viegli sasmalcina zaļumus ar sāli. Lai padarītu to mīkstāku. Pievienojiet olas dzeltenumu un labi samaisiet (sasmalciniet). Pievieno saldo krējumu (es pievienoju majonēzi), sinepes un mārrutkus. Samaisiet un ļaujiet nostāvēties 10 minūtes.