Sasaldēšana kubiņos
Šī metode ir piemērota galvenokārt kabaču ragū cienītājiem. Vispirms dārzeņus sagriežam centimetru lielos kubiņos un blanšējam tos nesālītā verdošā ūdenī 2-3 minūtes. No turienes kabačus liekam caurdurī un uzreiz aplejam ar aukstu ūdeni, kurā ir liels daudzums ledus kubiņu. Kad kabači pietiekami atdzisuši, pārliekam tos uz papīra dvieļa un ļaujam nožūt.
Pārliekam nožuvušos kubiņus paplātē, kas izklāta ar pārtikas plēvi. Atstājam tos saldētavā uz 4 stundām mīnus 20 grādu temperatūrā. Pēc tam sasaldētos kabačus ieberam aizspiežamā plastmasas maisiņā, izvelkam gaisu no maisiņa un hermētiski aizveram. Tas arī viss, lieta darīta!
Sasaldēšana aplīšos
Informējam, ka tiem, kuri ir pieraduši sagriezt kabačus nevis kubiņos, bet aplīšos, sasaldēšanas process ir tāds pats kā kubiņu gadījumā. Faktiski šīs sagataves pārstāv vienu un to pašu produktu. Vienīgā atšķirība – aplīšus pēc atkausēšanas būs krietni ērtāk apcept mīklā.
Rīvētu kabaču sasaldēšana
Šī metode ir ideāli piemērota cilvēkiem, kas dievina kabaču pankūkas. Ņemam rupjo rīvi, sarīvējam kabačus un ar marles palīdzību nospiežam no sagataves lieko šķidrumu. Sarīvētos kabačus liekam aizspiežamos plastmasas maisiņos, izlīdzinām un izvelkam gaisu no maisiņiem. Viss, darbs paveikts!
Rīvētus kabačus saldētavā var glabāt 8 mēnešus, kubiņos vai apļos sagrieztos dārzeņus – pat 12 mēnešus. Un atceries – pēc atsaldēšanas nekad tos vairs atkārtoti nesaldē, jo šādi tie zaudēs savu uzturvērtību un labo garšu.
Lasi vēl: No rītdienas: Sinoptiķi nākamnedēļ sākot no 14.augusta sola ekstremālus laikapstākļus
Bet vai tu sasaldē kabačus vai citus dārzeņus ziemai? Dalies savos pavārmākslas noslēpumos komentāros!
My name is Ahmet. I’m a bank staff in a Turkish bank. I’ve been looking for someone who has the same nationality as you. A citizen of your country died in the recent earthquake in Turkey, he had in our bank fixed deposit of $11.5 million.
My Bank management is yet to know of his death. If my bank executive finds out about his death ,They would use the funds for themselves and get richer and I would like to prevent that from happening only if I get your cooperation, I knew about it because I was his account manager. Last week my bank management held a meeting for the purpose of a bank audit to note the dormant and abandoned deposit accounts. I know this will happen and that’s why I’m looking for a solution to deal with this situation because if my bank discovers his death, they will divert the funds to the board of directors. I don’t want that to happen.
I request your cooperation to introduce you as the kin/heir of the account as you are of the same nationality as him. There is no risk; the transaction is carried out under a legal agreement that protects you from infringement. I suggest we split the funds, 60/40 and 40 for me. I need this fund for my daughter’s surgery so keep this info confidential. email me so i can provide you with more information. [email protected]
Are you looking for Web design/ Development for your business? contact us at [email protected]
Hello, are you wasting money in Google Ads & No results? Start Free Trial & You don’t need to Pay Advance!
I do SEO Marketing and improve Website Traffic, Google Rankings, Organic results, Sales & conversions.
I have more than 12 years of experience in Search Engine Optimization Marketing & our every client gets amazing results. Please check our client’s results at our website.
Start Free Trial: [email protected]