Svarīgi

Jaungada brīvdienas nav tikai kopā sanākšanas un gadatirgu laiks; tā ir arī iespēja radīt unikālu atmosfēru mājās pie svētku galda. Pareizi izvēlēti rotājumi palīdz izcelt stilu, viesmīlību un garu, kā arī pārsteigt viesus jau pirms viņi ir nobaudījuši pirmo ēdienu.

Bez šaubām, Ziemassvētku kēkss ir īsta svētku cepšanas klasika. Tajā apvienotas citrusaugļu miziņas, garšvielas, sukādes un rieksti. Tas padara desertu bagātīgu un aromātisku.

Karstā šokolāde ir ideāls veids, kā sasildīties aukstās ziemas dienās un ļauties saldam našķim. Šis biezais, bagātīgais dzēriens uzmundrina un paceļ garastāvokli.

Vai atcerieties tās īpašās kotletes no bērnības, kuras gatavoja mūsu vecmāmiņas  — mīkstas, sulīgas un ar bagātīgu, gaļīgu garšu? Piedāvājam vienkāršu kotlešu recepti, no vecmāmiņas Olgas pierakstu klades, kas atsauks atmiņā siltās bērnības dienas laukos.