Jaunākie raksti

No gatavas kārtainās mīklas var pagatavot daudz dažādu gardumu, piemēram, lieliskas kanēļmaizītes. Pagatavošanas laiks: 35 minūtes. Porcijas: 10 personām. Šīs maizītes ļoti garšos gan pieaugušajiem ar tēju vai kafiju, gan bērniem ar glāzi piena vai kakao. Pirms ķerties pie gatavošanas, jāpagaida, līdz visas sastāvdaļas sasilst līdz istabas temperatūrai. Sastāvdaļas 500 g mīklas 500 g cukura 100 g ūdens 1 ēdamkarote kakao 1 tējkarote kanēļa Pagatavošana Ūdeni uzkarsē, pievieno cukuru. Vāra, kamēr šķidruma apjoms samazinājies uz…

Nuga ir konditorejas izstrādājums, kas patiesībā ir riekstu un cukura masa. Taču šī “cukura masa” ir ārkārtīgi gards un austrumnieciska rakstura gardums, kuru ļoti iemīļojuši daudzi no mums. Veikalā nugas ir ļoti dārgas, tādēļ iesakām to pagatavot mājās pašiem, lai arī izvairītos no slepenu un kaitīgu sastāvdaļu pievienošanas tai. Jums būs nepieciešams: ● 2/3 glāzes dabīga medus ● 2 olu baltumi ● 1 glāze grauzdētu mandeļu ● 1/2 glāzes sagrieztu žāvētu aprikožu ● 1/2 citrona…

Kazeņu pīrāgs desertā – skan lieliski! Vēl labāk, ka šo recepti var variēt, izmantojot tās ogas, kuras ir krājumā vai kas vislabāk garšo! Sastāvdaļas 1,5 glāzes miltu, ½ glāzes krējuma, 100 g sviesta, 2 ēdamkarotes cukura, 1,5 ēdamkarotes pūdercukura, ¼ tējkarotes pārtikas sodas, tējkarote citrona sulas, 1,5-2 glāzes kazeņu ogu. Pagatavošana Mīkstu sviestu sajauc ar krējumu, tad iemaisa miltus un pievieno sodu. No iegūtās mīklas izveido bumbu un uz 25-30 minūtēm ieliek ledusskapī. Pēc tam…

Aizmigt ar tukšu vēderu nav viegli un diez vai vispār izdosies. Īpaši, ja pirms tam vakariņas bija ierasta lieta. Nesaņēmis gaidīto kaloriju devu, organisms visu nakti “nervozēs”, tāpēc miegs būs nemierīgs un murgains, bet sapņos rādīsies kūpināta vista vai cepts sivēns. Vakariņu maltītes kaloriju daudzums – 25-30%. Kad ēst? Dietologi uzskata, ka pārtraukumam starp brokastīm un vakariņām jābūt ne mazāk kā 10 stundām. Tāpēc vakariņu laiks ir tieši atkarīgs no tā, cikos cilvēks no rīta…

Lai bez izsalkuma izraisītām spazmām sagaidītu vakariņas. To, ka pieēsties uz nakti ir kaitīgi, zina visi. Taču, atsakoties no pusdienām, vakariņās noteikti tiks apēsts vairāk, nekā vajadzētu. Un arī laba auguma saglabāšanai tas tikai kaitēs. Ja organisms ilgu laiku nesaņem ēdienu un tiek “barots” ar lieliem pārtraukumiem, tas ieslēdz “taupības režīmu” – visādam gadījumam: ja nu cilvēks izdomās nākamo ēdienreizi vispār atcelt. Bet tas nozīmē, ka gandrīz viss apēstais tiks “nolikts rezervei”, proti, pārtaps taukos….

Ārsti uzskata, ka cilvēks, kurš radis brokastot, dienas laikā stresam ir pakļauts daudz mazāk nekā viņa “izsalkušie” līdzcilvēki. Turklāt barības uzņemšana no rīta ir nepieciešama smadzenēm, lai labāk koncentrētos un iegaumētu informāciju. Starp citu, cilvēki, kas neatsakās no brokastīm, daudz retāk piedzīvo autoavāriju. Zinātnieku veiktie pētījumi pierādījuši, ka labas brokastis paaugstina darbspējas par 30%, tāpēc, ja gaidāma smaga darbdiena, organisms jau no rīta ir jāuzlādē ar enerģijas rezervi. Tiem, kas baidās pieņemties svarā, derīgi zināt,…

Šo recepti zina daudzas saimnieces, tomēr visai treknā variant, kad visas sastāvdaļas tiek liktas kārtām un dāsni pārlietas ar majonēzi. Bēda ir ne tikai kalorijās, bet arī tajā, ka mērce pamatīgi ietekmē visu pārējo garšu, turklāt majonēzi nav labi karsēt. Tāpēc piedāvājam senās receptes uzlabotu variantu! Sastāvdaļas 4 porcijām 500 g cūkgaļas vai liellopa gaļas 2 sīpoli 4–6 vidēja lieluma kartupeļi 4 ēdamkarotes augu eļļas 100 g cieta sierra Sāls, pipari Sastāvdaļas bešamela mērcei 50…