Kā pagatavot grilēto ēdienu karali – mutē kūstošu steiku!

Kā pagatavot grilēto ēdienu karali – mutē kūstošu steiku!

Katram gaļas cienītājam noteikti ir pazīstams vārds “steiks”. Visbiežāk ar to tiek saprasts krietns liellopu gaļas gabals, taču gardu un sulīgu steiku var pagatavot arī no cūkgaļas. 1. solis: laikus izcel steikus no ledusskapja Pirms grilēšanas jāveic priekšdarbi, kuriem ir būtiska nozīme garda rezultāta panākšanai. Lai nodrošinātu vienmērīgu cepšanos, cūkgaļas steiki vismaz vienu stundu pirms grilēšanas ir jāizņem no ledusskapja un jāpatur istabas temperatūrā. Tāpat pirms grilēšanas steikus var arī izdauzīt, jo šādā veidā gaļa…

Lasīt vairāk

Ērces vadās pēc cilvēka izstarotā siltuma – aerosoli nelīdzēs

Ērces vadās pēc cilvēka izstarotā siltuma – aerosoli nelīdzēs

Kopš padomju laikiem sabiedrībā iesakņojies mīts par to, ka vakcināciju pret ērču encefalītu var veikt tikai gada aukstajos mēnešos, kad ērces vēl nav aktīvas. Pēdējos gados cilvēki pret ērču encefalītu vakcinējas visa gada garumā, tā kā arī ērču aktivitātes periods Latvijā kļuvis nenosakāms – ērces gadās noņemt pat janvāra mēnesī, atklāj Vakcinācijas centra “Palīdzības dienests” vadītāja Sandra Akmane. Novērojumi arī liecina, ka pēdējā laikā aktīvi pret encefalītu vakcinējas arī gados veci cilvēki, neskatoties uz to,…

Lasīt vairāk

Ko grib pateikt organisms? Mācies tulkot tā signālus

Ko grib pateikt organisms? Mācies tulkot tā signālus

Organisms cilvēku “uzrunā” savā valodā. Tie, kas šo valodu kaut nedaudz saprot, zina, ko organisms grib teikt, par ko brīdināt. Mēles aplikums. Balts aplikums ir tiem, kas badojas vai arī ir saaukstējušies. Ja aplikumu papildina ļoti sārta mēles mala, iespējams, ir gastrīts, bet, ja piedevām ir pietūkušas lūpas un sausa āda, – organismam nepietiek dzelzs. Slikta elpa var liecināt par cukura diabētu, aknu vai nieru kaitēm (amonjaka smaka), hronisku bronhītu, parazītu (lambliju, hlamīdiju, askarīdu) esamību, kuņģa-zarnu…

Lasīt vairāk

Krampji kājās. Par ko tie liecina, kā sev palīdzēt?

Krampji kājās. Par ko tie liecina, kā sev palīdzēt?

Ļoti bieži krampji rodas, ja istabā, kurā cilvēks guļ, pietrūkst skābekļa. Tas nozīmē, ka tā pietrūkst arī organismam, tāpēc guļamistabas izvēdināšana pirms gulētiešanas ir obligāta. Bet ko darīt, ja krampji neatkāpjas? * Ja krampji regulāri savelk kāju naktī, vēlams pie gultas turēt kādu metāla priekšmetu (neliela katliņa vāku, uzgriežņu atslēgu – vienalga, ko). Kolīdz sākas krampji, tas jāpieliek kājai. Aukstais metāls izraisīs muskuļa saraušanos, un muskulis tiks atbrīvots. Cits variants: palaga malā var turēt spraužamadatu un,…

Lasīt vairāk

Asinis šķidrināt – laba doma. Bet tikai dabīgiem līdzekļiem!

Asinis šķidrināt – laba doma. Bet tikai dabīgiem līdzekļiem!

Daudzi šim mērķim lieto aspirīnu, kas nav tas labākais variants, jo šis medikaments (tāpat kā daudzi citi) diez ko nepatīk kuņģim. Tāpēc medikamentu vietā vēlamāk izmantot dabīgos līdzekļus. Asinis šķidrinošs efekts piemīt īpašām vielām – kumarīniem (ar ko bagāti ir citroni un ārstniecības amoliņš), kā arī citronskābes un salicilskābes sāļiem. Citronskābi un tās sāļus lielā daudzumā satur citrusaugļi, dzērvenes, brūklenes, aprikozes, apelsīni, greipfrūti, bet salicilskābe un tās sāļi ir vīnogās, ķiršos, plūmēs, aveņu ogās un dzinumos,…

Lasīt vairāk

Osteohondrozei nejaukas blakus parādības. Palīdz zāļu tējas!

Osteohondrozei nejaukas blakus parādības. Palīdz zāļu tējas!

Gadījumos, kad urīna nesaturēšana ir tieši saistīta ar smagu osteohondrozi, šo problēmu novērst ir ļoti grūti. Pirmkārt, strikti jāievēro ārsta ieteiktās rekomendācijas, bet papildus var lietot ārstniecības augu līdzekļus, kas mazina kaites izpausmes. * Sajauc pa 2 ēdamkarotēm žāvētus asinszāles un čemuru augstiņa lakstus. Ēdamkaroti maisījuma aplej ar 2 glāzēm verdoša ūdens, 2 minūtes karsē uz lēnas uguns, 2 stundas nostādina slēgtā traukā, tad izkāš. Dzer pa pusglāzei 2 reizes dienā, saldinātu ar pustējkaroti medus. Uzmanību! Palielināt devu nedrīkst….

Lasīt vairāk

Laukā karsts, bet jums – vēsi. Par ko tas liecina?

Laukā karsts, bet jums – vēsi. Par ko tas liecina?

Tas ir nopietns simptoms, tāpēc ir svarīgi zināt, par ko organisms jūs brīdina. Par aterosklerozi. Aterosklerozes bojātie asinsvadi izraisa asinsrites traucējumus un rezultātā – aukstuma sajūtu. Ar aterosklerozi sirgstošie cilvēki komfortabli jūtas tikai tad, ja gaisa temperatūra ir 27–30 grādu. Par vāju sirds muskuli. Ja sirds slikti pārsūknē asinis, tas noved pie asinsrites traucējumiem un aukstuma sajūtas. Sirds muskulis ir jāstiprina: vairāk jāstaigā kājām, jāpeld, jābrauc ar divriteni… Par anēmiju. Šīs kaites gadījumā organisms cieš no…

Lasīt vairāk

Dūša liela, bet spēka nav! Iedarbīgākie tautas līdzekļi pret izsīkumu

Dūša liela, bet spēka nav! Iedarbīgākie tautas līdzekļi pret izsīkumu

Fizisko spēku izsīkuma, nervu sistēmas novājināšanās, pazemināta organisma tonusa gadījumā, kā arī atveseļojoties pēc smagas slimības, nav labāka līdzekļa par rožaino rodiolu jeb, kā vēl to dēvē, – zeltsakni. 100 g sakņu aplej ar puslitru degvīna, 2 nedēļas nostādina, tad izkāš. Lieto pa 15–20 pilieniem 3 reizes dienā pusstundu pirms ēšanas (pēdējoreiz – ne vēlāk kā 4–6 stundas pirms gulētiešanas). Kurss – 3–4 nedēļas. Pēc 10 dienu pārtraukuma kursu atkārto. Uzmanību! Hipertoniķiem un stipri nervoziem cilvēkiem ārstēties ar rožaino rodiolu nav…

Lasīt vairāk

Aprikozes – ne tikai garšīgas, bet lietojamas arī kā zāles

Aprikozes – ne tikai garšīgas, bet lietojamas arī kā zāles

Aprikožu uzlējums ir teicams prettūskas un urīndzenošs līdzeklis: 100 g sasmalcinātu augļu aplej ar 1 litru verdoša ūdens, 6 stundas nostādina un izdzer dienas laikā. * Pateicoties augstajam magnija saturam, aprikozes ātri un uz ilgāku laiku samazina paaugstinātu arteriālo spiedienu. Sezonas laikā hipertonijas slimniekiem ieteicams ēst aprikozes iespējami vairāk. * Kuņģa slimību gadījumos palīdz aprikožu uzlējums: 300 g sasmalcinātu aprikožu aplej ar 1,5 litriem verdoša ūdens, 2 stundas nostādina siltā vietā un dzer pa 1 glāzei pusstundu pirms ēšanas. * Pierādīts, ka…

Lasīt vairāk

Piena konfektes bērniem – gardas, veselīgas un no parastām sastāvdaļām

Piena konfektes bērniem – gardas, veselīgas un no parastām sastāvdaļām

Ja gribat iepriecināt savus bērnus ar gardiem un veselīgiem saldumiem, kuriem nav pievienotas ķīmiskās krāsvielas un citas riebeklības, pagatavojiet tos mājās paši! Mājās pagatavotas piena konfektes Jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas: 100 ml piena 300 g cukura Pagatavošana: Ņemiet dziļu katliņu ar biezu apakšu un ieberiet tajā cukuru, pa virsu lejiet pienu un nemitīgi maisiet (vēlams maisīt ar koka karoti). Masa sāks burbuļot un vārīties, turpiniet to maisīt, līdz tā kļūs bāli brūnganā krāsā. Pēc…

Lasīt vairāk

Saulaina kūka ar krēmveida pildījumu. Labs risinājums svētku galdam!

Saulaina kūka ar krēmveida pildījumu. Labs risinājums svētku galdam!

Ātri un vienkārši pagatavojama kūka, kas iepriecinās jūsu viesus un mājiniekus. Turklāt tā ir tik saulaina un garda, ka jums noteikti gribēsies papildporciju. Sastāvdaļas: Mīklai: 200 ml piena 300 g miltu 2 ēdamkarotes augu eļļas 1 ola 1 tējkarote sāls 1 ēdamkarote cukura 1 tējkarote sausā rauga šķipsniņa sodas Pildījumam: 500 g krējuma 4 olas 6 ēdamkarotes cukura puse vaniļas pāksts (iekšējā daļā ir tādas kā mazas bumbiņas) Lai uzzinātu, kā pagatavot gardo kūku, šķiriet…

Lasīt vairāk

3 minūtes un deserts ir gatavs!

3 minūtes un deserts ir gatavs!

Saldumiem ir lieliskas īpašības – tie spēj jebkurā laikā uzlabot mums garastāvokli. Tādēļ neliedziet sev iespēju izbaudīt ko tādu, kas kļūs par jūsu dienas pozitīvisma devu. Ātri pagatavojams deserts, kas turpmāk kļūs par jūsu iemīļotāko. Jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas: 4 ēdamkarotes miltu 4 ēdamkarotes baltā cukura 1 ola 3 ēdamkarotes kakao pulvera 3 ēdamkarotes Nutella 3 ēdamkarotes piena 3 ēdamkarotes olīveļļas vai jebkuras citas augu eļļas saldais krējums šokolāde Pagatavošana: Ņemiet lielu kafijas krūzi…

Lasīt vairāk
1 1 090 1 091 1 092 1 093 1 094 1 257