Šašliku marinēju tikai šādi: nekāds kefīrs, minerālūdens un vīns – maksimāli vienkārši un gardi

Šašliku marinēju tikai šādi: nekāds kefīrs, minerālūdens un vīns – maksimāli vienkārši un gardi

Šašlika vārds izriet no Krimas tatāru vārda “šišliks”, kas ir sagrozījums, kas nozīmē kaut ko garšīgu. Ir grūti noteikt, kurā valstī šis ēdiens ir radies. Senie cilvēki, iegūstot uguni, bieži gatavoja nomedīto dzīvnieku gaļu uz uguns.

Lasīt vairāk
1 2 3 4 11