Author: Andris Brūvelis

Sēņotāju sezona sākas maijā ar bērzlapītēm, un beidzas tikai vēlu rudenī. Pa šo laiku rūdīti “kluso medību” piekritēji sacenšas viens ar otru ne tikai sēņu lasīšanā, bet arī to pagatavošanā, kā arī ziemas krājumu gatavošanā.   Un viena no ilgi gaidītajām sēnēm, kas aktīvi parādās jūnija sākumā, ir gailenes. Šodien mēs pastāstīsim, kā pagatavot gailenes, piedāvājot 2 principiāli atšķirīgas receptes to iesālīšanai uz ciemu. Būs interesanti un garšīgi. Gailenes Gailenes ir pārsteidzošas sēnes, kas ir ne…

Sastāvdaļas: Vistu aknas 300 gr. Skābais krējums 4 ēd. Kkrotes Kaltēta paprika 1 t. karote Pipari pēc garšas Ķiploki 2 daiviņas Sāls pēc garšas Kefīrs 100 gr. Dilles 3 zariņi Pētersīļi 3 zariņi Gurķi 1 gab. Olīveļļa 1 ēd. karote Milti 2 ēd.karotes Kukurūzas milti 3 ēd. karotes Asie pipari uz naža gala Šķir nākošo lapu un uzzini kā šo gardumu pagatavot!

Svaigi un ātri pagatavojami salāti, kuru sastāvā ir tikai trīs produkti, kļūs par jūsu iecienītākajiem salātiem, kas papildinās ikvienu pamatēdienu. Tā pagatavošana ir ļoti ātra, turklāt visas sastāvdaļas harmoniski savijas kopā, padarot šos salātiņus par lielisku un atsvaidzinošu piedevu pamatēdieniem vai arī vieglām vakariņām. Sastāvdaļas: ● 1/2 jauno kāpostgalvu  ● 2 gurķi  ● 1/2 bundžiņa konservētas kukurūzas  ● 50-60 g skābā krējuma  ● mazliet selerijas un sakapātu zaļumu – pēc garšas  ● sāls, pipari vai…

Kāds šefpavārs dalās ar savu recepti ārkārtīgi gardiem biešu ikriem ar sālītiem gurķīšiem – jūs noteikti neko tādu nebūsiet vēl ēduši! Būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas: 2 bietes 1 sīpols 2 ķiploku daiviņas 2 sālīti gurķi 3 ēdamkarotes tomātu pastas Lasi arī: Internets šokā par Sāras Džesikas Pārkeres ķermeni peldkostīmā. Paparacī nenoķēra īsto leņķi 2 ēdamkarotes augu eļļas Pagatavošanu soli pa solim atradīsi nākošajā lapā!

Divas dažādas majonēzes mērču receptes – abas vienlīdz labas! Noteikti atvēliet laiku, lai nobaudītu tās. Pirmā recepte Majonēze ar putukrējumu Sastāvdaļas: ● 1 glāze majonēzes  ● 1 tējkarote kečupa mērces  ● 1/2 glāzes saputota putukrējuma  ● 1 ēdamkarote citrona sulas  ● cukurs, sāls, malti melnie pipari Pagatavošana: Visus produktus samaisiet kopā. Šai mērcei kečupa mērces vietā var pievienot klāt arī 1 sarīvētu konservētu gurķi – iegūsiet gardu gurķu mērcīti. Otro recepti – majonēzi ar skābo krējumu – skatiet nākamajā lapā!

Kanapē maizītes ir lieliska uzkoda jebkurām svinībām – tās var salīdzinoši ātri pagatavot, turklāt tās ļoti patīk viesiem, jo ir viegli un ātri apēdamas. Mūsu redakcija piedāvā jums piecas dažādas viegli pagatavojamu kanapē maizīšu receptes Jaunā gada svinību galdam. To sastāvdaļu garša jau sen ir pārbaudīta, turklāt pat izsmalcinātākie gardēži tos ir novērtējuši. Kanapē ar šķiņķi, maizi, svaigu gurķi, sieru un tumšo olīvu. Kanapē ar sieru, sarkanu saldo papriku, maizi, svaigu gurķi, svaigu lasi un…