Author: Andris Brūvelis

Lai pagatavotu šo neaprakstāmi gardo desertiņu, jums būs nepieciešams: 1 lavašs (100 g) 2 olas 300 g biezpiena (vēlams 0,5% vai 5%) Svaigas mellenes (der arī jebkuras citas ogas pēc jūsu ieskatiem) Saldinātājs pēc jūsu ieskatiem (stēvija vai medus) Pagatavošana: Sajauciet biezpienu kopā ar vienu veselu olu un vienu olas baltumu, tad pievienojiet klāt saldinātāju (var iztikt arī bez tā). Izklājiet uz galda lavašu, pa virsu tam vienmērīgā kārtiņā klājiet pagatavoto biezpiena masu. Pa virsu…

Es, piemēram, nespēju iedomāties savu dzīvi bez saldumiem. Saldumi ir tāds mazs dzīves nieciņš, kas palīdz ikdienu padarīt krāsaināku un noņem nost daļiņu dienas laikā uzkrātā stresa. Tieši saldumi palīdz smadzenēm strādāt daudz aktīvāk, taču mūsu veselais saprāts mums stāsta, ka saldumus dienā nemaz tik daudz ēst nedrīkst. Par to vien mums liecina liekie centimetri vidukļa apkārtmērā. Ir jāspēj rast kāds zelta vidusceļš tam, cik ļoti gribas saldumus, kā arī tam, cik ļoti tas tomēr…

Sastāvdaļas  ● 300 g šķiņķa  ● 2 tomāti  ● 2 paprikas  ● 400 g makaronu  ● 300 g konservētas kukurūzas  ● 200 g siera  ● majonēze vai jebkura cita mērce pēc garšas Pagatavošana Makaronus izvāriet sālsūdenī, nolejiet nost ūdeni un makaronus atdzesējiet. Tomātus un papriku sagrieziet mazos gabaliņos, šķiņķi – plānās strēmelēs. Sieru rupji sarīvējiet. Visas salātu sastāvdaļas samaisiet kopā un pievienojiet klāt majonēzi – visu vēlreiz samaisiet. Tas arī viss – lai labi garšo!

Sastāvdaļas  ● 500 g jēra gaļas (var arī jebkuru citu gaļu, bet garša tamdēļ mainīsies)  ● 1-2 sīpoli  ● 1-2 sālīti gurķi  ● 6-8 kartupeļi  ● 1-2 ķiploka daiviņas  ● 1-2 ēdamkarotes tomātu pastas  ● lauru lapa  ● sāls, pipari, citas garšvielas pēc izvēles Pagatavošana Gaļu noskalojiet, sagrieziet to salmiņos un cepiet sautējamā katlā, vēlams nelielā augu eļļas daudzumā. Pievienojiet plānos pusgredzenos sagrieztus sīpolus un cepiet, kamēr sīpoli ir mīksti. Pievienojiet klāt tomātu pastu, sīki…