Author: Andris Brūvelis

Salāti, kurus var ēst un ēst – svaigie tunča salāti, kas patiks visiem, kam garšo tuncis. Sastāvdaļas  ● 1 iepakojums lapu salātu  ● 200 g konservēta tunča  ● 1 vidēja izmēra tomāts  ● lociņi  ● pētersīļi  ● 1/2 ēdamkarotes balzametiķa  ● 1 tējkarote olīveļļas  ● sāls un pipari pēc garšas Pagatavošana Šķīvī liek lapu salātus, tomātu sagriež nelielos gabaliņos. Uzber sāli, piparus pēc garšas. Olīveļļu samaisa ar balzametiķi, pārlej lapu salātiem, nesamaisa. No konservētā tunča…

Mazi kēksiņi ir lieliski piemēroti līdzņemšanai, jo tos var viegli apēst, ērti pārvadāt. Gatavijam šoreiz kēksiņus no auzu pārslām, āboliem un banāniem. Sastāvdaļas  ● 2 nogatavojušies banāni  ● 4 olas  ● 160 g auzu pārslu  ● 1 ābols  ● šķipsniņa malta ingvera  ● 1 tējkarote cepamā pulvera  ● vanilīns  ● sviests ieziešanai Pagatavošanas gaita: Banānus nomizojiet, sastampājiet biezenī, pievienojiet klāt olas un visu kuliet kādu minūti. Visas sausās sastāvdaļas samaisa, pakāpeniski pievieno banānu-olu masai. Ābolu…

Ļoti gardi salāti, kas noderēs Miķeļdienas svinībām! Arī ikdienā tie labi garšos, paņemti līdz, piemēram, uz darbu pusdienās. Lai vai kā – saglabājiet recepti, jo tā noteikti noderēs.  Sastāvdaļas 300 g vistas filejas 150 g svaigu gurķu 150 g konservētu zaļo zirnīšu (1/2 bundžas) 150 g skābā krējuma saišķītis diļļu sāls, malti melnie pipari Pagatavošana Vistas fileju izvāriet un atdzesējiet. Gurķus sagrieziet vidēja lieluma gabaliņos. Dilles sīki sakapājiet. Vistas fileju sagrieziet vidēja lieluma gabaliņos. Salātu…

Metam diētas pie malas, jo dzīvojam tomēr tikai vienu reizi! Ja jums gribas kaut ko tiešām gardu, tad iesakām pagatavot virtuļpončikus. Pārbērti ar pūdercukuru vai iemērkti iemīļotākajā ievārījumā – garšos vēl labāk! Sastāvdaļas ● 265 g kviešu miltu ● 8 g rauga ● 2,5 g sāls ● 30 g cukura ● 190 ml ūdens ● 1 ola ● 15 g margarīna ● augu eļļa Pagatavošanas gaita: No norādītajām sastāvdaļām pagatavo mīklu, liek nostāvēties 4 stundas…

Lai pagatavotu šos gardos krāsnī ceptos šampinjonus, jums būs nepieciešamas vien pāris sastāvdaļas. Un tās būtu: 8 šampinjoni (varat ņemt vairāk, bet tad arī sieram un ķiplokiem jābūt vairāk) 50 g labi kūstoša siera 4 ķiploka daiviņas Pagatavošanas gaita: Šampinjoniem izņemiet ārā kātiņus, nomazgājiet un nosusiniet tos, tad lieciet uz cepamās pannas. Uz smalkas rīves sarīvējiet sieru un ķiplokus – samaisiet visu kopā. Uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 150 grādiem. Siera masu lieciet šampinjonu cepurītēs. Cepiet, līdz siers būs…

Gardu bulciņu aromātu nav iespējams salīdzināt ne ar ko citu. Mutē sariešas siekalas, garšas kārpiņas mūs lūdz, lai roka pastiepjas pēc šī garduma. Šodien mūsu redakcija mudina savus lasītājus pagatavot patiešām gardas kanēļmaizītes jeb kanēļu rullīšus. Sastāvdaļas:     ● 4 ēdamkarotes miltu     ● 2 olas     ● 205 g sviesta     ● 200 ml piens     ● 25 g sausā rauga     ● 1 tējkarote vaniļas cukura     ● 1 ēdamkarote brūnā cukura  …

Groziņi der kā lielisks svētku galda papildinājums teju jebkuros svinīgos pasākumos. Tos var salīdzinoši viegli pagatavot, turklāt receptes ir tik daudz, ka katrs atradīs kaut ko sev pa prātam. Sāļie vai saldie groziņi ar visdažādākajiem pildījumiem ir lielisks risinājums un papildinājums svētku galdam – tie ir ne tikai gardi un viegli baudāmi, bet arī ļoti grezni. Tajos pildīt var ļoti daudz ko, taču parasti, kad tiešām pienāk brīdis, kad ļoti vajag, neviena recepte, kā par…