Šodien piedāvāju ātro slinko brokastu variantu, sanāk ļoti sātīgi un garšīgi! Šīs plātsmaizes var pagatavot ar biezpiena un garšaugu pildījumu vai ar rīvētu desu.
Recepte:
Kefīrs – 250 ml.
Sāls, soda, cukurs – 1/2 tējk.
Milti – 320 g
Siers – 160 g
Gatavošanas metode:
Sieru sarīvē uz rupjās rīves. Bļodā ielej kefīru. Pievieno sāli, sodu, cukuru, samaisa. Pievieno sieru, samaisa
Vispirms mīciet mīklu ar lāpstiņu. Tad ar rokām. Sadaliet mīklu četrās daļās.
Lasi vēl: Šis ir īsts glābiņš! Pieredzējuši dārznieki beidzot pastāsta, kā pasargāt savas dobes no grauzējiem
Plātsmaizes izrullē aptuveni 5 mm biezumā, pa vidu var likt pildījumu, saspraust malas un mīklu atkal izrullēt plātsmaizē. Es gatavoju bez pildījuma.
Cep labi sakarsētā augu eļļā no abām pusēm līdz zeltaini brūnai. Brokastis gatavas! Noteikti izmēģiniet, izrādās ļoti garšīgi!
Labu apetīti!