Diezgan bieži, cepot, no pannas uz plīts vai virtuves mēbelēm izšļakstās daudz eļļas. Lai izvairītos no šīm nepatikšanām, jums vienkārši jāzina daži vienkārši dzīves knifiņi, kas ir patiešām noderīgi.
Eļļas šļakatas no cepamās pannas rada daudz nepatikšanas, jo pēc gatavošanas viss tik un tā ir jānotīra no taukiem.
Mēs bieži dalāmies ar sadzīves knifiem, tāpēc pastāstīsim par 3 padomiem, kurus vērts izmantot, kad panna izšļaksta eļļu.
Kā noņemt eļļas šļakatas cepšanas laikā?
Cepšanas laikā var izvairīties no eļļas šļakatām ar etiķi. Ar to jāsamitrina salvete un jāieziež auksta panna. Pēc tam pannu var uzkarsēt uz uguns un ieliet tajā eļļu.
Eļļa vairs nešļakstās, pat ja tajā iekļūs ūdens. Noslēpums slēpjas etiķa spējā saistīt ūdens molekulas. Etiķis neitralizē spēcīgo reakciju vai samazina to.
Lasi vēl: Šos 4 augus nedrīkst apgriezt septembrī
Sāls un pergamenta papīrs palīdzēs atbrīvoties no eļļas šļakatām. Pirmajā gadījumā uz labi uzkarsētas pannas ir jāapkaisa sāls un pēc tam jāielej eļļa.
Bieži vien eļļas šļakatas nosmērē visu virtuvi, tāpēc ēdienu var cept arī uz cepampapīra. Jums vienkārši jāņem neliels cepampapīra gabaliņš, jāizklāj tas pa visu pannu un pēc tam jāielej eļļa.
Kas noņem taukus no virtuves piederumiem?
Lai notīrītu oglekļa nogulsnes no čuguna pannas , jāizmanto 10% amonjaka šķīdums. Produkta kodīgie izgarojumi var kodināt ilgstošas tauku nogulsnes.
Eļļas šļakatas laika gaitā izraisa tauku uzkrāšanos uz gāzes plīts rokturiem. To var noņemt ar etiķa un ūdens šķīdumu vai amonjaka un ziepju maisījumu.
