Tomāti joprojām paliek zaļi, lai gan šķiet, ka viss darīts pareizi? Iepazīsti trīs galvenos iemeslus, kāpēc raža kavējas, un uzzini, kā to vienkārši paātrināt.
Tomātu audzēšana sagādā daudz prieka, taču reizēm viss nenotiek pēc plāna — stādi ir veseli, augļi izveidojušies, bet… tie paliek zaļi, ilgstoši nenogatavojas un šķiet, ka raža vienkārši stāv uz vietas.
Ja esi pamanījis, ka tomāti ilgi nekļūst sarkani, vērts pārbaudīt dažus izplatītākos iemeslus. Tie bieži vien ir saistīti ar gaismu, temperatūru vai mēslošanu. Laba ziņa — šos faktorus ir salīdzinoši viegli kontrolēt, un pareizā pieeja var ievērojami paātrināt nogatavošanos.
1. Nepietiekams saules gaismas daudzums
Saules gaisma ir būtiska, lai tomātu augļi ne tikai augtu, bet arī krāsotos sarkani. Gaismas trūkums palēnina fotosintēzi, kā rezultātā augļos neveidojas pigments, kas atbild par to krāsošanos un cukuru uzkrāšanos.
Kas jāņem vērā:
Tomātiem nepieciešamas vismaz 6–8 stundas tiešas saules gaismas dienā.
Ja dobe vai krūmi ir noēnoti, nogatavošanās process var būtiski palēnināties.
Ja lapas vai atvases aizsedz augļus, tās var daļēji noņemt, lai ļautu saules stariem sasniegt tomātus.
Gardā kabaču rulete ar sulīgo pildījumu – izskatās lieliski, garšo vēl labāk
2. Nepiemērota temperatūra
Tomāti ir siltumu mīloši augi, taču gan pārāk augsta, gan pārāk zema temperatūra var kavēt to attīstību.
Optimālā temperatūra tomātu nogatavošanai ir +18 līdz +29 °C.
Kas notiek, ja temperatūra nav piemērota:
Virs +32 °C: augļos neveidojas pigments, tie var apdegt un nogatavošanās apstājas.
Zem +15 °C: augšanas un nogatavošanās procesi palēninās, tomāti var palikt zaļi ilgstoši.
Ko darīt:
Karstā laikā stādus var pritenot ar audumu vai sietu, laistīt tikai no rīta.
Vēsās naktīs — apsegt ar agrotīklu vai plēvi, lai nodrošinātu siltumu.
3. Nesabalansēta mēslošana
Pat labvēlīgs izskats ne vienmēr nozīmē, ka augi saņem visu, kas tiem nepieciešams. Mēslošanas kļūdas ir bieži sastopams iemesls, kāpēc tomāti nekrāsojas.
Tipiskākās kļūdas:
Fosfora un kālija trūkums – augļi paliek zaļi, var parādīties dzeltenīgi plankumi.
Pārāk daudz slāpekļa – augs veido kuplas lapas, bet augļi paliek nenogatavojušies.
Pārmērīga mēslošana kopumā var pasliktināt garšu un novest pie pārmērīgas lapu masas.
Ko lietot nogatavošanās laikā:
Izvēlies kālija-fosfora mēslojumus (piemēram, pelnu ūdeni vai kālija monofosfātu).
Samazini slāpekli augšanas beigu posmā.
Uzmanīgi ievēro devas — “vairāk” ne vienmēr nozīmē “labāk”.
Lielākos, vēl zaļos tomātus vari saudzīgi nolasīt un novietot telpās – piemēram, kastēs, papīra maisiņos vai uz palodzes bez tiešiem saules stariem. Tas palīdzēs tiem nogatavoties, savukārt pārējie tomāti uz stāda saņems vairāk resursu un nogatavosies ātrāk.
