Zupa ar nūdelēm, pirmo reizi izmēģināju kafejnīcā, tagad gatavoju pati (iznāk lēti un vienkārši)

Nūdeles un vistas kombinācija ir ļoti populāra daudzās kulinārijas kultūrās visā pasaulē. Šis ēdiens ir ērts pagatavot un piedāvā dažādas iespējas garšas kombinācijām.

Vistas un nūdeļu ēdiens var būt daudzveidīgs. Tas var ietvert garšvielas un mērces, kas piedod ēdienam svaigumu un unikālu garšu.

Svarīgi ir atzīmēt, ka nūdeles un vistas kombinācijai ir plašs garšas un tekstūras spektrs, tāpēc to var pielāgot atbilstoši personīgajām vēlmēm un kulinārijas priekšrocībām. Tas ir vienkāršs, tomēr baudāms ēdiens, kas spēj piesaistīt cilvēkus ar dažādām gastronomiskajām priekšrocībām.

Šodien vēlos padalīties ar recepti zupai ar nūdelēm. Pirmo reizi izmēģinot šo zupu kafejnīcā, uzreiz sapratu, ar ko tā atšķiras no ierastās vistas nūdeļu zupas.

Šī zupa tiek pagatavota, pievienojot tomātu, kas garšai piešķir svaigumu un vieglu skābumu. Nūdeles labāk gatavot mājās, jo īpaši tāpēc, ka tās ir viegli pagatavojamas. Padalīšos ar recepti nūdelēm, kas gatavajā zupā neuzbriest pat nākamajā dienā.

Sastāvdaļas:

Vistas gaļa – 600 gr.
Ūdens -2,5l.
Sāls – 1 tējk.
Lauru lapa -2 gab.
Sīpols -2 gab.
Tomāti -1 gab.

Nūdeļu mīklai 2 porcijām:

Olas -2 gab.
augu eļļa – 2 tējk
Milti – 200 gr.

Šķir otru lapu, lai uzzinātu pagatavošanas gaitu