5. Siera un majonēzes kārta
Sarīvējiet sieru, sajauciet to ar majonēzi un vienmērīgi pārklājiet ēdiena virskārtu. Cepšanas laikā šis maisījums veidos gardu, zeltainu garoziņu.
6. Cepšana
Ievietojiet trauku iepriekš sakarsētā cepeškrāsnī 180 °C temperatūrā un cepiet 50–60 minūtes.
Padomi:
Ja vēlaties vieglāku variantu, majonēzi var aizvietot ar krējumu.
Garšas dažādībai var pievienot papriku vai cukini.
Ēdienu var sagatavot iepriekš – vienkārši salieciet visu traukā un cepiet tad, kad vajadzīgs.
Noslēgumā
Šīs vakariņas patiesi attaisno nosaukumu – pagatavošana ir vienkārša, bet garša pārspēj visas gaidas. Ēdiens piemērots gan darba dienai, gan svētku galdam, jo vienmēr izskatās un garšo izcili.
Sastāvdaļas (4–6 porcijām):
kartupeļi – 1 kg
cūkgaļa (vai cita gaļa pēc izvēles) – 1 kg
šampinjoni – 500 g
sīpoli – 3 gab.
tomāti – 3 gab.
cietais siers – 250 g
majonēze – 200 g
sāls, malti melnie pipari – pēc garšas
augu eļļa – cepšanai
