Krēms
Krēmam ņemam nosvērtu skābo krējumu ar tauku saturu 15%.
Pievieno cukuru un sakuļ pāris minūtes. Tad ielej biezu krējumu 33%.
Sakuļ 1 minūti un krēms gatavs. Krējums sanāk krēmīgs ar saldējuma garšu.
Vienai biskvīta pusei nogriež maliņu 45 grādu leņķī. Un otrā pusē mēs izgatavojam 1-2 mm dziļus iegriezumus. Tādējādi biskvīts būs vieglāk rullējams.
Virsū liek krēmu un izlīdzina. Uzmanīgi un lēni sarullējiet rullīti. Gatavo rullīti iesaiņojam cepamajā papīrā, ieliekam ledusskapī un uz stundu ļaujam mērcēt krēmā.
Tiklīdz rullis ir izmērcēts, izņemiet to un noņemiet cepamo papīru. Garšīgais vaniļas rullītis ir gatavs! Smalks, gaisīgs! Labu apetīti!
Biskvīts
- 80 ml piena
- 60 ml augu eļļas
- 100 g miltu
- 6 olas
- 65 grami cukura
- 1 tējkarote vanilīna
Lasi vēl: Diemžēl no sirds problēmām aizsaulē devies cienījams aktieris un ģimenes cilvēks; viņam bija vien 64 gadi
Krēms
- 100 krējuma (15% no svara)
- 20 grami cukura
- 120 ml krējuma 33%
