- Autovadītāju atbildes, kāpēc ziemā izlādējas akumulators
- Jauns mēness Mežāzī 2026. gada 18. janvārī: Kas jāzina zodiaka zīmēm
- Kāpēc marinēti gurķi vidū kļūst tukši un kā saglabāt to kraukšķīgumu
- Cik ilgi kaķi spēj atcerēties savus saimniekus: atmiņas procesi un galvenās pazīmes
- Kā pareizi palīdzēt putniem ziemā: barotavu uzstādīšana un piemērota barība
Tik Gardas kotletes nebūs ēdusi pat tava vecmāmiņa – Šīs vienkārši izkusīs Tavā mutē
Tad ar mitrām rokām veidojam kotletes (maza mandarīna lielumā).
Uzkarsē pannu, ielej eļļu. Liek kotletes karstā eļļā un apcep karstā eļļā (kotletes ne ar ko nepanē!). Vispirms no vienas puses apmēram 1-2 minūtes, līdz zeltaini brūna.
Pēc tam apgrieziet un apcepiet kotletes no otras puses līdz zeltainam, 1-2 minūtes.
Izņem kotletes no pannas.
Pagatavojiet saldā krējuma mērci kotletēm, izmantojot atlikušos taukus. Lai to izdarītu, ievietojiet otro sīpolu pannā un apcepiet uz vidējas uguns, maisot, līdz zeltainam (1-2 minūtes).
Ielej skābo krējumu.
Cepiet līdz zeltaini brūnai, maisot, 2-3 minūtes. Pievienojiet ķiplokus, samaisiet.
Pēc tam kotletes ar mērci liek atpakaļ pannā.
Kotletes vāra krējuma mērcē, zem vāka, 15 minūtes uz lēnas uguns.
Kotletes skābā krējuma mērcē ir gatavas.
Kotletes vislabāk pasniegt saldā krējuma mērcē ar griķu piedevu Labu apetīti!
