sēnes Archives - Spogulis

Sēņu sezona ir sākusies: sēņu marinādes recepte, lai arī ziemā baudītu pašu lasītās sēnes

Posted on 07/08/202408/08/2024 by Gunta Bergšteina

Sēnes var būt gan lieliska uzkoda, gan maltīte pati par sevi. Marinētas sēnes tiek uzskatītas par īpaši garšīgām. Pareizi sastādīta marināde piešķir tiem īpašu maigumu.

Uzzini visu

Sēņu krēm-zupa ar saldo krējumu

Posted on 17/04/2017 by Andris Brūvelis

Ja jūsu mājas ēdienkartē līdz šim nav bijušas gardās krēm-zupas, situāciju vajag nekavējoties labot. Jo tāda zupas gatavot ir tik pat viegli, kā parastās tradicionālās šķidrās zupas.

Uzzini visu

Salāti „Sēnes kažokā”

Posted on 13/04/2017 by Andris Brūvelis

Salāti „Sēnes kažokā” – ļoti garšīgi sēņu salāti, kuri ir pelnījuši atrasties uz svētku galda. Sēņu salātos ir diezgan daudz, tāpēc salāti ir ļoti sātīgi. Ikdienas ēdienkartē šie salāti var būt kā pamatēdiens. Salātus ērti pagatavot dziļā salātu bļodā.

Uzzini visu