Šašlika vārds izriet no Krimas tatāru vārda “šišliks”, kas ir sagrozījums, kas nozīmē kaut ko garšīgu. Ir grūti noteikt, kurā valstī šis ēdiens ir radies. Senie cilvēki, iegūstot uguni, bieži gatavoja nomedīto dzīvnieku gaļu uz uguns.
Šodien, pirms piknika, galvenokārt izlemj, kurš būs atbildīgs par gaļas marinēšanu. Tiešām, pikniks bez šašlika var šķist kā velti izsterēts laiks. Ja plānojat pikniku, iemarinējiet gaļu, izmantojot doto recepti! Jums tas noteikti patiks!
Sašļiku popularitāte galvenokārt ir saistīta ar to, ka tas ir viegli sagatavojams un piedāvā garšīgu un sulīgu gaļas ēdienu. Cepšanas process piešķir gaļai krākstošu garozi un saglabā tās sulīgumu, padarot to baudāmu un pievilcīgu.
Sašļiks ir arī ērts un sociāli kopīgs ēdiens, kas bieži tiek baudīts kopā ar citiem cilvēkiem, tādējādi radot kopīgas ēšanas pieredzes. Estētiski, sašļiku var pasniegt vizuāli pievilcīgi, dekorējot ar garšvielām un dārzeņiem. Kopumā sašķiku iecienījums rodas no tā, ka tas piedāvā garšas, tekstūras un sociālās pieredzes kombināciju, ko cilvēki novērtē dažādās kultūrās un pasākumos.
Lasi vēl: Iekļūs Visuma melnajā sarakstā: 3 Zvaigžņu Zīmes, kas aprīlī saņems skarbas karmiskās mācībstundas
Sašļiku ir salīdzinoši viegli sagatavot, un to var cept gan mājās, gan uz grila, tādēļ tas ir populārs ēdiens.
Izspildi testu:
Sastāvdaļas:
Cūku ribiņas – 1,5kg
Cūkgaļas fileja – 1,5kg
Sīpoli – 1kg
Sāls – pēc garšas
Pipari – pēc garšas
Kaltēts baziliks – pēc garšas
Lasi vēl: Omīte dalijās ar noslēpumu, kā ātri atbrīvoties no melnumiem pannā, lai tā spīdētu kā jauna
Šķir nākošo lapu un uzzini pagatavošanas gaitu