Ir dažādi salāti, taču ir super salāti, kurus tu vari pasniegt gan tad, kad piesakās viesi, gan tad, kad vienkārši gribi palutināt savu ģimeni. Un šie salāti ir tieši tādi!
Kas man patiesībā šajos salātos patīk vislabāk? Tie ir viegli, bet sātīgi, un vienmēr pārsteigs jūsu viesus. Tos var pagatavot 15 minūšu laikā un tie neprasa nekādas super kulinārijas prasmes. Vienreiz pagatavosiet un vienmēr tos pasniegsiet tad, kad jums nāks ciemiņi!
Sastāvdaļas:
Ķīnas kāposti – 250 grami
Gurķis – 200 grami
Kūpināts šķiņķis – 200 grami (var aizstāt arī ar vārītu vai kūpinātu vistas gaļu)
Olas – 3 gab.
Konservēta kukurūza (vai zaļie zirnīši) – 1 kārba
Pētersīļi – 1 buntīte
Majonēze – pēc garšas
Lasi vēl: Šefpavārs atklāj noslēpumu, kā panākt kraukšķīgu garoziņu uz ceptiem kartupeļiem
Pagatavošanas metode:
1. Sasmalcināta Ķīnas kāpostu, gurķus un šķiņķi. Visu liek salātu bļodā.
2. Novāra cieti vārītas olas. Tās atdzesē, noņem čaumalas un sarīvē uz rupjās rīves.
3. Pētersīļus nomazgā, nosusina un smalki sasmalcina. Salātu bļodā sajauc kāpostus, gurķi, šķiņķi, olas, kukurūzu (vai zaļos zirnīšus) un pētersīļus.
4. Pievieno majonēzi pēc garšas un kārtīgi visu samaisa.
Pateicoties Ķīnas kāpostam un gurķiem, salāti kļūst viegli kraukšķīgi. Tie ir piemēroti gan ikdienas ēdienkarte, gan svētku galdam – tie, galu galā, ir vienkārši izcili salāti!
