Pagatavošanas gaita:
1. Kopā lieku sīpolus, olas, sāli un melnos piparus.
2. Pievienoju svaigu ķiploku un masu sasmalcinu ar blenderi līdz biezenim.
3. Vārītos kartupeļus atdzesēju un samīcu. Nav nepieciešams pievienot ūdeni. Masa jāveido pēc iespējas viendabīgāka (es kartupeļus vāru līdz izjukšanai bez mizas sālsūdenī).
4. Tālāk pievienojiet kartupeļiem malto gaļu.
5. Sablenderēto masu pievieno kartupeļiem un maltajai gaļai.
6. Rūpīgi samaisiet masu līdz viendabīgai masai.
7. Apcepu kotletes bez vāka augu eļļā labi sakarsētā pannā līdz gatavībai no abām pusēm.
Labu apetīti, dārgie lasītāji! Kotletes ir ļoti, ļoti garšīgas! Mēs vienkārši mīlam šīs kotletes. No neliela maltās gaļas daudzuma tiek iegūta lielas garšīgas, sulīgas un apmierinošas kotletes. Uzrakstiet savu viedokli par šo recepti, es priecāšos. Ja jūs gatavojat kotletes pēc manas receptes, es ļoti gaidīšu jūsu fotoattēlus komentāros zem šī raksta.
