Mazkaloriju gardumi: diētiskās cukīni laiviņas

Sagatavošanas laiks: 20 minūtes

Cepšanas laiks: 25 minūtes

• Sagatavo cepeškrāsni, to uzkarsējot.
• Ieliec katliņā cukini – tajā jābūt tik daudz ūdens, lai cukīni tiktu nosegti. Kad ūdens ir sācis vārīties, tas jāvāra vēl 5 minūtes. Kad gatavs, cukini gareniski sagriez uz pusēm – mīksto masu izņem ārā un sagriez to gabaliņos.
• Bļodā sajauc kopā cukini mīkstumus, maizes gabalus, šķiņķa gabalus, olīves, jalapeno, zaļos čili piparus, sīpolus, tomātus un Čedara sieru. Pēc tam pēc garšas pievieno baziliku, sāli un piparus.
• Sagādāto mikstūru iepildi cukini laiviņās, ievīsti katru folijā.
• Folijā ietītās laiviņas ievieto cepeškrāsnī un ļauj tām gatavoties aptuveni 25 minūtes.

Avots: allrecipes.com