Radinieki bieži mēdz pārsteigt mūs negaidītus, īpaši jau tā dara vīra radinieki. Saimnieces jau zina, cik grūti reizēm no esošajiem produktiem uzmeistarot kaut ko jaunu.
Tam vienlaikus jābūt gardam, aromātiskam un, protams, arī neparastam.
Par laimi mūsu redakcijai padomā ir tieši tāda recepte! Šo te mēs aizņēmāmies no itāļu virtuves, lai ievestu arī jūsējā. Brīdinām – esiet gatavi, ka radinieki lūgsies pēc papildporcijas.
Maltās gaļas sacepums
SASTĀVDAĻAS
- 5 vistu olas
- 250 g liellopu un cūkas maltās gaļas
- 1 neliels sīpols
- 150 ml baltvīna
- 4 ēdamkarotes tomātu mērces
- ciets siers – pēc izvēles
- sāls un garšvielas – arī pēc savas izvēles
- olīveļļa un saulespuķu eļļa
BEŠAMEL MĒRCES SASTĀVDAĻAS
- 0,5 l piena
- 2 ēdamkarotes miltu
- 15 g sviesta
- olīveļļa
- sāls, pipari un muskatrieksts pēc garšas
Lai uzzinātu, kā pagatavot, šķir nākamo lapu!
