Mandarīnu rahat-lukuma recepte bez želantīna

Kurš gan nemīl rahat-lukumu! Pirmo reizi nogaršojot šo austrumu saldumu, tas šķiet neiedomājams, kā tūkstoš un viena nakts: salds, krāsains, ar daudz piedevām.

Un, kad tu to iepazīsti tuvāk, saproti, ka esi iemīlējies. Jums nemaz nav jāpērk saldie kubiņi veikalā: lukumu ir viegli pagatavot mājās! Vai tas nav utopija? Nē! Lukums, kas pagatavots pašu rokām, ir īsts prieks gan saimniecēm, gan tiem, kam paveicies nobaudīt mājās gatavoto saldumu.

Lasi arī: Iemācījāmies sālīt gurķus, izmantojot sauso sālīšanu: gatavi 5 stundās. Tie ir kraukšķīgi, smaržīgi – un neticami gardi

Mēs jums pastāstīsim, kā pagatavot lukumu mājās, izmantojot tikai 4 sastāvdaļas. Bez želatīna, konservantiem un krāsvielām – simtkārt garšīgāks nekā pirktais veikalā!