Mēs esam pieraduši domāt, ka virtuļiem jābūt saldiem. Ja arī tu tā domā, tad šodien tevi gaida zināms atklājums. Izrādās, ka gaļas virtuļi var izskatīties tikpat labi uz galda, ja ne vēl labāk.
Šīs ir uzkoda, kas būs vienlīdz laba gan silta, gan auksta. Un pilnīgi noteikti tā patiks arī bērniem. Bet labākais, ka pagatavošanai ir vajadzīgas pavisam vienkāršas sastāvdaļas, bet pats gatavošanas laiks ir īss.
Lai pagatavotu vistas virtuļus ar sieru, mums ir nepieciešams:
200 g vārītu kartupeļu
500 g maltas vistas gaļas
130 g miltu
150 g rīvmaizes
2 olas
1 tējkarote cepamā pulvera
20 g halapenjo
1 tējkarote ķimenes
1 tējkarote sāls
1/2 tējkarotes piparu
Ķiploks un ingvers pēc izvēles
400 g biezi sagriezta siera
Sastāvdaļas mērcei:
150 g majonēzes
2 ēdamkarotes sasmalcinātu maurloku
80 g skābā krējuma
1 tējkarote dilles
1/2 tējkarotes Vusteršīras mērces
1 ķiploka daiviņa
1 tējkarote melnie pipari
Pagatavošanas gaita
Vāra kartupeļus un sasmalcina tos biezenī, pievieno malto vistas gaļu, miltus, rīvmaizi un olas. Tālāk pievienojiet cepamo pulveri, sasmalcinātus halapenjo piparus, ķimenes, sāli un piparus. Atliek tikai pievienot smalki sarīvētu ķiploku un ingveru, ja vēlatues, Visu labi samaisa.
No siera šķēlītēm jāizgriež gredzeni. Tad mēs pilnībā pārklājam iegūtos siera gredzenus ar maltas gaļas un kartupeļu maisījumu. Jums vajadzētu iegūt sulīgus virtuļus.
Vistas gaļas virtuļus apcep eļļā un pasniedz ar mērci, kas tiek pagatavota, samaisot visas uzskaitītas sastāvdaļas.
Noteikti izmēģiniet šo oriģinālo recepti, kas būs lielisks papildinājums jūsu ikdienas ēdienkartē. Tie ir tik labi, ka izcils derēs arī uz svētku galda.
