Kā izpaužas dzelzs deficīts un kā parūpēties, lai tās pietiktu

Uzmanība uzturam
Galvenais dzelzs deficīta cēlonis ir nepilnvērtīgs uzturs, jo dzelzi organisms saņem ar tiem produktiem, kurus ikdienā lietojam uzturā.

Lai papildinātu dzelzs krājumus, ēdienkartē jāiekļauj ar dzelzi bagāti produkti, un tie ir:
* gaļa (īpaši liellopa un cūkas aknas) un zivis;
* putraimi (griķu un auzu);
* ērkšķogas, āboli, pīlādžogas, ķirši, upenes, zemenes, avenes, granātāboli, artišoki, melones, kazenes;
* pupiņas, laminārijas un Briseles kāposti, bietes, baklažāni, ķirbji, tomāti;
* sīpoli, ķiploki, dilles, zaļie lapu salāti;
* augļu sulas, kakao.

Dzelzs uzsūkšanās procesu kavē un apgrūtina govs piens, skābpiena produkti, siers, olas, kviešu klijas, rieksti, tēja, kafija, spināti, skābenes, mellenes.

Tautas līdzekļi
* Glāzi auzu aplej ar 3 glāzēm ūdens, vāra 20 minūtes, atdzesē un izkāš. Dzer 2 nedēļas pa glāzei 2 reizes dienā. Pēc 2 nedēļu pārtraukuma kursu atkārto.

* Ēdamkaroti meža zemeņu lapu aplej ar 2 glāzēm verdoša ūdens, nostādina un dzer ar pienu vai cukuru tējas vietā.