Cepeškrāsnī cepti, pildīti kartupeļi ar ķiploku sviestu un cieto sieru: piedāvājam recepti, ko izmanto daudzu smalku restorānu šefpavāri

Kartupeļi ir daudzu cilvēku iecienītākā piedeva. Tāpēc ir dubults prieks, ja izdodas pagatavot izcilus ēdienus no vienkāršiem produktiem. Tādus, kuru recepti pēc tam vēlas zināt gan draugi, gan radi, kad mēs šos “vienkāršos” kartupeļus pasniedzām viesiem uz galda.

Šajā ēdienā liels noslēpums slēpjas tajā, ka to gatavošanā tiek izmantota gan eļļa, gan sviests. Jo tās abas padara kartupeļus ļoti aromātiskus un gardus. Patiesībā šis ēdiens var būt gan kā pamatēdiens, gan arī, protams, kā piedeva tikpat izciliem gaļas un zivs ēdieniem.

Izpildi testu!

Kartupeļos smaržīgais biezpiens pildījums ar ķiplociņiem un dillītēm, padara šo ēdienu par nepārspējamu. Un to bieži vien atradīsiet smalku restorānu ēdienkartēs!

Taču, lai jūs to pagatavotu pareizi, sekojiet soli pa solim šai instrukcijai!

Sastāvdaļas:

Liela izmēra kartupeļi – 6 gab.
Cietais siers – 70 grami
Biezpiens – 150 grami
Sviests – 50 grami
Svaigas dilles – viens saišķis
Svaigi lociņi – viena buntīte
Ķiploks – 2 daiviņas
Saulespuķu eļļa – 1 ēdamkarote
Sāls un pipari

Kā pareizi pagatavot, lasi nākošajā lapā: