Jaunākie raksti

Sastāvdaļas  ● 300 g smilšu mīklas cepumu  ● 300 ml skābā krējuma  ● 100 g cukura  ● 8 g vaniļas cukura  ● 50 g attīrītu, drupinātu riekstu Pagatavošana Gatavojam krēmu – skābo krējumu sakuļ kopā ar parasto un vaniļas cukuru. Ņem kvadrātveida vai taisnstūra veida lēzenu šķīvi, liek pirmo cepumu kārtu, pa virsu uzklāj krēmu. Tad atkal liek cepumu kārtu, uzklāj krēmu, liek pamīšus, kamēr beidzas cepumi un krēms. Dažus pāri palikušos cepumus sasmalcina drupačās….

Sastāvdaļas 1 glāze citrona sulas 2 tējkarotes rīvētas citrona miziņas 75 g cukura 4 olu dzeltenumi 60 g sviesta Pagatavošanas gaita: Visas sastāvdaļas sajauc, un liek uz uguns, ūdens peldē. Visu sakuļ ūdens peldē viendabīgā masā. Noņem no uguns. Lej stikla traukā, atdzesē līdz istabas temperatūrai un liek ledusskapī. Krēmu jāuzglabā ledusskapī. Krēmu var lietot arī kā džemu, var smērēt kaut uz maizes.

“Krāsojiet” savu ēdienkarti Uzturs rudenī ir košs, krāsains kā pati daba – liekam galdā pēc iespējas vairāk dārzeņus – kāpostus, bietes, ķirbjus, rutkus, rāceņus, kāļus, kartupeļus u.c. Tās ir dabas dotas vitamīnu, minerālvielu, antioksidantu, bioloģiski aktīvo vielu krātuves! Dārzeņi un rudens augļi var palīdzēt novērst oksidatīvo stresu, brīvo radikāļu ietekmi uz organismu un veicinās organisma pretestību apkārtējās vides ietekmei. Šobrīd neviens nevar atrunāties, ka nav laika ik dienas apēst vismaz 500 g sakņu! Jāatceras, ka…