Brokastis ir svarīga ēdienreize. Kādus ēdienus izvēlēties?

Kas šorīt brokastīs?
Katrs sev izdarīs lielu pakalpojumu, ja no rīta apēstais būs ne tikai garšīgs, bet arī veselīgs organismam. Galvenais – brokastīm jāsniedz cilvēkam bauda, jānoskaņo priekšā stāvošajai dienai.

Uzmanīgi ieklausoties sevī, katrs sapratīs, ko tieši viņš gribētu apēst brokastīs.

Dietologi iesaka rītu sākt ar glāzi ūdens, tēju vai sulu. Šķidrums palīdz organismam pamosties un aktivizēt gremošanas procesus. Rīta ēdienkartē var būt šādi produkti.

* Karsta putra (auzu pārslu, griķu, rīsu). Tā palīdz kļūt mundrākam, attīra zarnu traktu un pie viena arī kontrolē tauku uzsūkšanos no dienas laikā apēstajiem produktiem. Nav liela bēda, ja kādam putras negaršo kopš bērnības, – tās var aizvietot sausās brokastis: pārslas vai muslis (kas kuram vairāk garšo).

* Glāze piena vai kefīra, biezpiens. Šie produkti piegādā organismam kalciju, A vitamīnu un B grupai piederīgos vitamīnus.

* Maize no rupja maluma miltiem, apziesta ar medu vai džemu. No rīta brokastīs var atļauties pat pāris šķēlīšu.

* Olas (omlete vai ceptas) ar svaigiem dārzeņiem, siera gabaliņiem un zaļumiem.

* Glāze svaigi spiestas sulas, tasīte kafijas.

Kā liecina statistika, cilvēki, kas raduši brokastot, daudz mazāk pakļauti stresam nekā tie, kas brokastis izlaiž. Arī tas ir iemesls sākt dienu pareizi.