Ne visi avokado veikalā ir nogatavojušies. Dažreiz cietiem augļiem jāgaida pat vairākas dienas, lai tie kļūtu derīgi patēriņam, taču šo periodu var paātrināt.
Lielākā daļa cilvēku ķeras pie avokado ievietošanas cepeškrāsnī, lai tie nogatavotos.
Kā paātrināt avokado nogatavošanos?
Folijā ietīts avokado cepeškrāsnī kļūst ļoti mīksts un saspaidīts. Dažos gadījumos cepeškrāsns var izcept miziņu, tāpēc augļa iekšpuse būs bezgaršīga un ne pārāk ēstgribu rosinoša.
Lasi vēl: Kreatīvs olu ēdiens, kas veiksmīgi aizstās garlaicīgo omleti
Lai attīstītu savu garšu, auglim ir jānogatavojas dabiski, tāpēc eksperti iesaka avokado uzglabāt kopā ar banāniem. Ja avokado nav akmensciets, tas var nogatavoties vienas nakts laikā. Lai iegūtu labākos rezultātus, pagaidiet vienu dienu.
Banāni ir augļi, kas izdala visvairāk vielas, ko sauc par etilēnu. Kad šī gāze izdalās, citi augļi sāk nogatavoties ātrāk. Avokado un banāns jāievieto papīra maisiņā un jānovieto tumšā un vēsā vietā virtuvē.
Papīra maisiņš ir ļoti svarīgs, jo tieši šis vieglais materiāls ļaus gaisam cirkulēt ap augli un novērsīs pelējuma veidošanos. Plastmasas maisiņā avokado un banāni sāks pūt, nevis nogatavoties.
