Author: Gunta Ozoliņa

Kartupeļi ir svarīga dārzeņu kultūra, tāpēc dārznieki pieliek visas pūles, lai iegūtu labu ražu. Tomēr pat pieredzējuši dārznieki var pieļaut kļūdas un neievērot lauksaimniecības pamatnoteikumus.

Daži jaunie dārznieki kļūdaini domā, ka visi augi jāstāda agrā pavasarī, taču tas nebūt nav taisnība. Piemēram, dālijas zied augustā, tāpēc jūnijs ir ideāls mēnesis to stādīšanai.

Iestājoties īstam karstumam, mušas uzbrūk dzīvokļiem vai privātmājām. Cilvēki bieži izmanto līmlentes, tomēr tās var aizbaidīt ar smaržu, kas kukaiņiem īsti nepatīk.

Gandrīz katrā dārzā vai pagalmā ir ēnaina vieta, un daudzi dārznieki prāto, ko tur stādīt. Par laimi, ir vairāki augi, kuriem augšanai nepieciešama maza saule vai tās vispār nav nepieciešama.

Vasarā pat vislielākais arbūzs no galda pazūd dažu minūšu laikā, bet vesels kalns tā mizu paliek pāri. Ne visi zina, ka šie pārpalikumi būs lieliska sastāvdaļa mājās gatavotiem saldumiem.

Griķu kotletes ir visgardākais un veselīgākais ēdiens. Turklāt griķu pievienošana maltajai gaļai tikai uzlabos gaļas našķa garšu. Var iztikt ar parastu maizi, taču tas var sabojāt kotlešu garšu. Uzzināsim, kā pagatavot sulīgas, aromātiskas, zeltainas kotletes, pievienojot griķus.

Sātīga zupa ar prosu vai kāpostiem viegli remdēs izsalkumu. Kā pareizi pagatavot šo zupu? To uzzināsiet lasot rakstu tālāk.

Rozes ir neticami ziedi, kas ātri vien iekaro jebkura dārza gaisotni. Taču dažreiz sulīgu, ilgstošu ziedu iegūšana nav tik vienkārša, kā gribētos.

Katra mājsaimniece vēlas ilgstoši saglabāt ražu. Lai sīpols vairākus mēnešus saglabātu svaigumu un neuzdīgtu, jāpievērš uzmanība vairākiem vasaras iedzīvotāju padomiem, kuri vienmēr ievēro noteiktus noteikumus.

Jūnija sākums ir zemeņu sezona. Ogas ir veselīgas un garšīgas, taču tās bieži var sapūt, tāpēc, lai tās saglabātu pēc iespējas ilgāk, ir nepieciešams viens svarīgs noslēpums.

Šodien vēlos padalīties ar ātras rauga mīklas recepti. Rauga mīkla mājās uzrūgst acumirklī. Tā ilgi nestāv, ir pūkaina un gaisīga.

Veselīgs ziedkāposts ar dārzeņiem noteikti patiks gan pieaugušajiem, gan bērniem. Lai gan jāatzīst, ka daži viesi ar prieku rausīs degunu par kāpostiem.